Tag Archives: RISO

ARANCINI DI RISO GLUTEN FREE CON AMC

Buon mercoledì a tutti, ieri rimettendo a posto il mio blog, non tutti sanno ma io un po di tempo fa ero in blog spot, poi mi sono trasferita. Nel trasferire le ricette alcune sono andate perse, alcune si sono salvate e le sto catalogando, ci vuole tempo ma piano piano riuscirò!! E’ venuta fuori Continua a leggere..

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Budino di Riso dell’Artusi . . ricette della Tradizione Toscana

Non so se vi ricordate la ricetta della TORTA DI RISO DELL’ARTUSI che ho postato diverso tempo fà.Sapete quanto amo l’ARTUSI e quanto amo le torte di riso, sarà che qui in Toscana lo usiamo molto come facevano le nostre nonne, che ho deciso di postarvi anche questa ricetta del BUDINO DI RISO.Ricordo che lo faceva Continua a leggere..

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MINESTRA di RISO ERMES con ZUCCHETTE e ..

MAI avrei immaginato quanto fosse buono combinare questi ingredienti con il riso Ermes!! Questa ricetta  …è gia’ scritta nel blog per cui faro’ un copia incollaaggiungendo la variazione con il riso Ermes!!SE volete conoscere la zucchetta,come pulirla ecc..vi rimando alla mia prima ricetta!! INGREDIENTI..per 42 zucchette lunghe(lunghe e affusolate)3 pere William4 patate medie2 cipolle rosseolio Continua a leggere..

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BISCOTTI CON FARINA DI RISO….GLUTEN FREE

Tutto e…. subito! Io sono così prima di pensarla una cosa l’ho già fatta, non riesco ad aspettare, la bramosia di vedere il risultato mi divora e per questo, a costo di stroncarmi dalla stanchezza, devo finire quello che sto facendo! Ho iniziato i cappelli e subito finiti, ho iniziato una sciarpina e l’ho finita, ora Continua a leggere..

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PACCHERI DI ZUCCHINE RIPIENI AL RISO ROSSO E BRASAOLA DELLA VALTELLINA IGP

Ecco una ricetta tipica della regione Lombardia, grazie alla collaborazione con la blogger Federica Papilla, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Spesso mi capita…..mi siedo lì, sfogliando svogliatamente una rivista, con gli occhi fissati verso un puntino lontano. Poi il puntino si fa sempre più vicino, e man mano che si fa Continua a leggere..

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Grissini di riso integrali – Senza glutine e lievito

Desideravo da tempo dei grissini senza glutine che fossero semplici da preparare, senza lievitazione ma soprattutto fossero fragranti come dei grissini classici. Così una domenica ho improvvisato questi grissini di riso, impastando pochi e semplici ingredienti, e devo dire che mi sono venuti veramente bene. Li ho aromatizzati con un po’ di rosmarino secco e cosparsi Continua a leggere..

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RISO ROSSO e LENTICCHIE

E prima che di colpo ci si metta il cappotto e si mangino zuppe calde posto velocementequalche idea…che ancora puo’ andar bene!! Mai avrei pensato di mangiare le lenticchie col tonno e riso…invece l’ho fatto ..per provare….ed il risultato è stata una vera sorpresa per me e la mia truppa!! INGREDIENTI:riso ermes i Chicchi d’Angelo Continua a leggere..

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SUPPLI’ DI RISO E MOZZARELLA FILANTI

SUPPLI’ DI RISO E MOZZARELLA FILANTI Un ottima ricetta di riciclo questi suppli’ di riso e mozzarella filanti, ottimi come primo piatto o contorno, semplicissimi da fare gustosissimi e filanti con un delizioso cuore alla mozzarella, molto apprezzati da grandi e piccini ! SUPPLI’ DI RISO E MOZZARELLA FILANTI INGREDIENTI : 400 g. di riso al sugo Continua a leggere..

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SARTU’ DI RISO ALLA NAPOLETANA

Una casa è piena di ricordi, di oggetti a cui sono legate molte memorie ,   ma a mio parere una casa è tale se vi abitano le persone che amiamo. In una sola parola : famiglia ! E’ la famiglia che ci riempie di vissuti, e tanti di essi insiemi, come i tasselli di Continua a leggere..

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ARANCINI DI RISO ALLA SICILIANA … O QUASI

Quando pochi giorni fa ho ricevuto la campionatura de " I Chicchi d’Angelo " dell’azienda iFERRARI devo ammettere di essere entrata un pò in confusione. Se vi starete chiedendo il perchè, beh la spiegazione è molto semplice : adoro il riso e davanti a cotanta bontà sono andata un pò in tilt su quale ricetta Continua a leggere..

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