Tag Archives: RISO

Come ho scritto in altre ricette spesso compro la zucca, la divido e la inforno in modo da poterla conservare per un po’ di giorni nel frigo. In questo modo ne ho sempre pronta una certa quantità da poter usare sia da sola con un di pesto che per condire la pasta o riso. Ovviamente Continua a leggere..

I burger di ricotta cavolo riccio riso e lenticchie sono  un ottimo secondo vegetariano semplicissimo da preparare! Potete servirli da soli con la loro salsa o come farcitura per i buns! Save Print BURGER DI RICOTTA CAVOLO RICCIO RISO E LENTICCHIE Author: Tiziana Prep time:  40 mins Cook time:  30 mins Total time:  1 hour 10… Continua a leggere..

Ingredienti: 100 g. farina di riso 75 g. farina tipo 0 70 g. zucchero 60 g. burro Uova Latte ½ bustina di vanillina ½ bustina lievito per dolci Zuccherini Versate nel robot: la farina di riso, la farina tipo 0, lo zucchero, il burro, un tuorlo d’uovo, 6 cucchiai circa di latte, la ½ bustina Continua a leggere..

Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 20g zucchero di canna, 250ml acqua, 110ml latte, 500g farina O, 100g farina di riso, 15g sale, 30ml olio Mettere nell’impastatrice la pasta madre con lo zucchero, l’acqua e il latte tiepidi, unirvi le farine, l’olio e per ultimo il sale; azionare l’apparecchio e impastare per 10 Continua a leggere..

Ingredienti: 200g esubero di pasta madre, 140g farina OO, 100g farina di riso, 50g burro, 1 uovo, 250g zucchero, 30ml liquore al cioccolato bianco, 200g cioccolato bianco a cubetti, zucchero a velo Mettere nell’impastatrice la pasta madre con le farine, il burro fuso e intiepidito, l’uovo, lo zucchero e il liquore; azionare l’apparecchio fino al Continua a leggere..

Buongiorno a tutti. Rieccoci alla routine quotidiana, le festività sono finite ( che peccato), sono riiniziate  le scuole, il lavoro, le solite corse pomeridiane e in più  fa freddissimo, l’inverno si sta facendo sentire. In questo momento ha iniziato a nevicare……si sta bene solo a casa al calduccio con copertina e una tazza bollente di Continua a leggere..

RISO AL SUGO E PARMIGIANO Un primo piatto semplice di riso al sugo e parmigiano, è molto saporito e l’ideale per i vostri bimbi. Realizzato senza cipolla, nè soffritto dunque molto leggero e più digeribile. Mio figlio ne va matto e credo piacerà molto anche ai vostri bambini e non solo, vediamo insieme come farlo Continua a leggere..

RISO AL FORNO DELICATO Un primo piatto di riso al forno delicato e molto gustoso, una pietanza molto sostanziosa, ottimo per i vostri bambini, adatto anche come piatto unico, semplice da fare e vedrete sarà molto apprezzato da grandi e piccini ! RISO AL FORNO DELICATO INGREDIENTI : per 4 porzioni 500 g. di riso 1 mozzarella Continua a leggere..

BARRETTE DI RISO  E CIOCCOLATO Un dolce facile da realizzare e davvero buonissimo, ottime per i bambini, una simpatica idea regalo per la befana , carinissimi da donare in sacchetti trasparenti adatte per gli alimenti  con nastrini colorati..vediamo insieme come farli ! BARRETTE DI RISO E CIOCCOLATO INGREDIENTI : 250 di cioccolato al latte o fondente 50 g. Continua a leggere..

Il risotto accontenta tutti e ci si può mettere tanta fantasia sul come farlo, oggi ve lo propongo con radicchio e taleggio! Il radicchio è un alimento che ho scoperto da poco una volta lo scansavo sempre perchè non mi piaceva … ma ora lo adoro nei risotti,pasta, abbinato al pollo e ultimamente anche sulla pizza Continua a leggere..