Tag Archives: Regno Unito

 Ideale per merenda, un peccato di gola irresistibile per adulti e bambini, un classico che non passa mai di moda: la torta di mele! Un dolce morbido e dal profumo inconfondibile, cotto in friggitrice ad aria  Eccomi tornare con un nuovo appuntamento con la rubrica Light & Tasty che vi propone come sempre ricette leggere Continua a leggere..

M di mirtilli – cheesecake ai mirtilli senza cottura – Regno Unito I mirtilli li ho raccolti dalla mia piantina e sono di un buono incredibile: dolci, acidi al punto giusto, con un retrogusto erbaceo che quasi lo riconduco al rosmarino, e poi sono ricchissimi di antiossidanti e così appena raccolti ancor di più! Ma Continua a leggere..

Da nord a sud, dalle frastagliate coste mediterranee agli idilliaci panorami dell’Egeo, l‘Europa vanta incantevoli isole in abbondanza. Per sfuggire alla folla estiva, e ritagliarsi un po’ di privacy, ecco 5 isole poco conosciute e un po’ più complicate da raggiungere, per una vacanza glamour e rilassante. Salina, Italia Situata a nord dell’arcipelago delle isole Eolie, Continua a leggere..

Il Pantone Color Institute ha scelto come Pantone Color of the Year 2022, Very Peri, un blu pervinca pensato per ispirare fiducia e curiosità per l’anno che è appena iniziato. Abbracciando le qualità dei blu, ma possedendo allo stesso tempo un sottotono viola-rosso, PANTONE 17-3938 Very Peri mostra un’attitudine vivace e gioiosa, una presenza dinamica che Continua a leggere..

Per questa Pasqua finalmente ho deciso di realizzare gli Hot Cross Buns, i panini dolci e speziati originari del Regno Unito, ricchi di uvetta e caratterizzati da una croce in superficie, che vengono tradizionalmente mangiati durante il venerdì santo. Pare risalgano addirittura al XIV secolo, quando un monaco dell’Hertfordshire inventò dei panini speziati da distribuire… Continua a leggere..

Si è appena concluso il Bocuse d’Or Europa  concorso di alta gastronomia sponsorizzato da San Pellegrino, a salire sul gradino più alto del podio è la Norvegia. L’evento si è svolto a Torino e ha visto trionfare i paesi scandinavi, dopo la Norvegia a occupare il secondo gradino del podio la Svezia e poi la Continua a leggere..

E’ fatto ormai noto che Antonia Klugmann ha abbandonato dopo solo una stagione Masterchef, la chef vuole dedicarsi completamente al suo ristorante in Friuli, da settimane si vocifera sul futuro, ci sarà nuovo giudice? Resteranno solo  i tre attuali Bastianich, Barbieri e Cannavacciuolo? La risposta non si è fatta attendere troppo, il nuovo quarto giudice Continua a leggere..

Caro David Austin, quanto ci hai visto lungo a inventare la Rosa Chianti negli anni sessanta. Hai omaggiato questa terra, dedicandole una rosa, nel periodo che gli indigeni lasciavano la campagna chiantigiana per andare in città, mentre gli inglesi gli ridavano valore. Rosa Allevata da David C. H. Austin (Regno Unito, 1965). ‘Chianti’ è una Continua a leggere..

Le aziende leader del settore food&bevarage sono sempre alla ricerca di novità, nuovi gusti, nuove combinazioni che incontrino i gusti dei clienti sempre più attenti, esigenti e pronti a sperimentare, ormai è prassi studiare nuovi prodotti ad hoc per un determinato paese basandosi sulle abitudini e tradizioni dei suoi abitanti. La novità questa volta coinvolge Continua a leggere..

Ogni volta che volo nel Regno Unito dai miei figli ritorno con una miriade di vasetti di marmellate un pò particolari. Stavolta, oltre alla già citata di lime e limone ( che adoro!!!!!! ) mi sono lasciata convincere da una commessa che decantava le proprietà dello zenzero o per meglio dire del ginger, dal nome Continua a leggere..