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Manca sempre meno alle vacanze,ormai la prova costume tutti quanti dovremmo averla superata. Con queste temperature davvero pazzesche,spesso anche l’appetito viene a mancare,ecco perchè dobbiamo essere bravi a preparare piatti che invoglino anche la vista. Non sempre però ovviamente,ci è facile muoverci in questa direzione,ecco quindi che arrivano in nostro soccorso quelle ricette buone e Continua a leggere..

Ultimamente ho dedicato troppe “attenzioni” ai miei stampi Bundt e troppo poche al mio stampo Angelcake. Sono mesi che non realizzo una (cosiddetta) “fluffosa”!! Mi ero scordata quanta soddisfazione si prova nel veder crescere smisuratamente quel “panettoncione” e quanta trepidazione nell’attesa che la gravità agisca a suo modo e faccia scivolar giù dallo stampo quella Continua a leggere..

Articolo/Ricetta a prova di incidente diplomatico! Si, ricordo la promessa di starmene lontana dal forno e, sono sincera, l’ho infranta una volta sola ma, a mia discolpa, non è questo il caso. Da ieri il cielo sembra essersi trasformato nel quadro di una giornata di fine autunno, con lampi all’orizzonte, tuoni continui che sono ormai Continua a leggere..

La marmellata di albicocche è una marmellata che preparo quasi ogni estate, perché diciamocelo, è una delle marmellate più buone e versatili che ci siano. Tra l’altro la sua preparazione è davvero semplicissima e richiede poco tempo, il risultato è sempre eccellente. Oggi vi propongo la mia variante con zucchero di canna, che dona alla Continua a leggere..

Il dessert dell’estate è il semifreddo al mascarpone, crema alla nocciola e pan di stelle! Fresco, veloce da preparare e super goloso. Estate e dieta, diciamocelo: non vanno d’accordo! E’ vero che tutti noi ci teniamo alla prova costume, seppur ci tentiamo ogni anno, ma è anche vero che resistere alla tentazione di un dessert fresco Continua a leggere..

Buon giorno a tutti, questa torta al cioccolato non è proprio light ma è una vera esplosione di gusto!! In questo periodo di festa, tra fine della scuola, ancora ci sono gli esami, ed è giusto festeggiare ogni prova, Comunioni, Cresime, compleanni ecc. insomma ogni scusa è buona per festeggiare e questa torta è l’ideale. Continua a leggere..

Sarà il profumo di Giugno o la voglia di sederci alla guida di un maggiolone giallo e sfrecciare tra campi di lavanda con margherite a mo’ di orecchini e i baffi rosso ciliegia…ma questo clafoutis di ciliegie, appunto, in questi ultimi giorni ci sembra la risposta per tutto! Sei stanca, hai dormito poco e le Continua a leggere..

questo dessert di fine pasto è una vera delizia una  merenda fresca, golosa e light tanto light la ricetta viene da questo blog appena scoperto chea ha da poco festeggiato 7 anni una leccornia pura io l’ho resa ancora più light sostituendo lo zucchero con il Tic  zucchero senza calorie in queste giornate calde  dove Continua a leggere..

Una ciliegia tira l’altra, si sa, ma se siete riusciti a tenerne da parte qualcuna, non potete non provare questo delizioso plumcake alle ciliegie, un dolce perfetto per la prima colazione, per una gustosa merenda o anche come dessert. Un dolce classico riproposto in versione estiva con l’aggiunta delle ciliegie, che danno un tocco di Continua a leggere..

La ricetta che vi lascio oggi è a prova di bambino