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Buon giorno a tutti, questa torta al cioccolato non è proprio light ma è una vera esplosione di gusto!! In questo periodo di festa, tra fine della scuola, ancora ci sono gli esami, ed è giusto festeggiare ogni prova, Comunioni, Cresime, compleanni ecc. insomma ogni scusa è buona per festeggiare e questa torta è l’ideale. Continua a leggere..

Sarà il profumo di Giugno o la voglia di sederci alla guida di un maggiolone giallo e sfrecciare tra campi di lavanda con margherite a mo’ di orecchini e i baffi rosso ciliegia…ma questo clafoutis di ciliegie, appunto, in questi ultimi giorni ci sembra la risposta per tutto! Sei stanca, hai dormito poco e le Continua a leggere..

questo dessert di fine pasto è una vera delizia una  merenda fresca, golosa e light tanto light la ricetta viene da questo blog appena scoperto chea ha da poco festeggiato 7 anni una leccornia pura io l’ho resa ancora più light sostituendo lo zucchero con il Tic  zucchero senza calorie in queste giornate calde  dove Continua a leggere..

Una ciliegia tira l’altra, si sa, ma se siete riusciti a tenerne da parte qualcuna, non potete non provare questo delizioso plumcake alle ciliegie, un dolce perfetto per la prima colazione, per una gustosa merenda o anche come dessert. Un dolce classico riproposto in versione estiva con l’aggiunta delle ciliegie, che danno un tocco di Continua a leggere..

La ricetta che vi lascio oggi è a prova di bambino

La seconda volta è più facile? Forse lo è stata, ma il giudizio lo lascio a voi! Ecco il mio nuovo video parlato, questa volta la prova di un utensile che a prima vista sembra superfluo ma vi assicuro che sa essere indispensabile, il Pela Aglio. Ecco la mia prova per voi Se vi è Continua a leggere..

  Oggi vi propongo  gli  “Spiedini di Verdure” allegri, colorati, sfiziosi con verdure grigliate. Si possono servire come antipasto o  contorno, ottimi per pranzi e cene  estive, o, per l’ora dell’aperitivo. Vanno benissimo per chi segue un’alimentazione vegana, vegetariana,  per chi è  a dieta o, cerca qualcosa di light in vista della fatidica “prova costume”! Io… Continua a leggere..

La ciambella al caffellatte è morbida e profumata, semplice, leggera, perfetta per la colazione da accompagnare con una tazza di latte o, appunto, di caffèlatte. E’ molto veloce da preparare, non richiede particolari attrezzi ma basta una frusta a meno o elettrica. Io la ho cotta, come a volte faccio, con la pentola fornetto Versilia, Continua a leggere..

Il lavoro, i bambini, la casa… tempo ce n’è  sempre meno… ma ci sono, eh?! Lo sapete già che adoro i dolci con le mele, giusto? E ne sono sempre alla ricerca. Per questo bel week end di primavera vi ho preparato una tortina light, giusta giusta per chi vuole prepararsi alla prova costume, len-ta-men-te. Continua a leggere..

Confettura fragole e succo mirtilli La confettura fragole e succo di mirtilli è una confettura molto buona e veramente da provare. Il sapore della confettura è veramente ottimo. Il succo di mirtilli dona a questa confettura un sapore particolarmente gustoso. Ingredienti : 1 kg di fragole (pulite circa 900 gr) 500 gr di zucchero 100 Continua a leggere..