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Il Mary Berry’s Tipsy Trifle che cos’è? E’ semplicemente un dolce supergoloso di cui ci è stata data la ricetta nel Club del 27, gruppo che fa parte dell’Mtchallenge, dove c’è uno scambio di ricette meravigliose che noi abbiamo l’onore di poter provare e il banner che segue ne è la prova inconfutabile… ma come Continue Continua a leggere..

A Natale non possono mancare in tavola i piatti a base di pesce, soprattutto i secondi di pesce. Piatti della tradizione ma anche piatti originali per sorprendere gli tuoi ospiti. Prova a cucinare i gamberoni alla griglia, colorati e gustosi. Sfiziosi e saporiti, i cornetti alle alici sono un ottimo finger food. Semplice da realizzare sono le Continua a leggere..

Ed eccoci anche questo mese,puntuali come sempre per lo scambio ricette delle Bloggalline. Questo mese gioco in casa,la mia abbinata è la mia amica Chiara. Ci siamo incontrate per la prima volta l’estate del 2016 in centro a Modena per un pomeriggio di chiacchiere a zonzo per la città con altre blogger della zona. Conosco  Continua a leggere..

Ciambellone giraffa senza glutine , soffice  e buonissimo con all’interno delle bellissime striature di colore date da un trucchetto tutto da scoprire . La ricetta del Ciambellone giraffa  l’ho vista fare alla prova del cuoco da Natalia Cattelani  e mi ha subito incuriosito . Molto particolare nel procedimento ma con ingredienti semplici che in dispensa Continua a leggere..

  La Scuola di Cucina  Buongusto Da Vittorio dove imparare piatti tradizionali e a prova di chef. Finalmente si ricomincia! Martedì 10 ottobre presso l’Excelsior Hotel Gallia  di Milano riprendono le lezioni di cucina   Buongusto Da Vittorio. Queste lezioni sono ideate affinché chi vi partecipa possa imparare non solo piatti tradizionali ma anche piatti a prova Continua a leggere..

Mi piace provare nuovi biscotti, lo faccio continuamente!Alcune sono così buoni che  faccio e  rifaccio la stessa ricetta più e più volte come in questo caso, prova e mi dirai! Ingredienti per circa 30 biscottiFarina di farro g 100Nocciole g 50Malto di riso g 80Bevanda di avena q.b.Bicarbonato mezzo cucchiaino Pochissimi ingredienti e una lavorazione Continua a leggere..

Nato per prova ma il risultato è molto soddisfacente, un piatto semplice con i suoi colori autunnali, leggero e con pochissimi grassi. The post Risotto con Zucca Funghi e Quartirolo appeared first on Paprika e Cioccolato.

Ed alla fine anche l’autunno ha finalmente fatto capolino. Sembra ieri che davamo il benvenuto all’estate ed invece siamo già qua. Con l’autunno sono pronte a partire alcune novità anche per me. Se già mi seguite sui social,probabilmente lo sapete. Da ottobre sarò presente a Reggio Emilia,presso il Centro il Riccio dove mi occuperò di laboratori di Continua a leggere..

Con l’arrivo di Settembre il ritmo delle nostre giornate cambia.Ritornano ad essere frenetiche, le città si ripopolano, i caffè al bar si prendono al volo, la sveglia suona nuovamente in anticipo; poi lavoro, casa, appuntamenti, palestra e poi avanti e indietro e indietro e avanti.Un mese che ci mette decisamente alla prova, perciò la ricetta Continua a leggere..

Sono ormai anni che consumo cibi integrali, pasta, riso, pane, farine, cereali, insomma, un po’ di tutto. Quando ho fatto questa scelta alimentare, trovare cibi integrali di ogni tipo era quasi un’impresa, vagavo per negozi di alimentazione naturale alla ricerca si prodotti che facessero per me, spesso costretta a spendere delle piccole fortune per aggiudicarmi Continua a leggere..