Tag Archives: profumo

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Ho dovuto studiare per cercare di cavare fuori qualcosa di decente. Leggendo ho scoperto cose che non sapevo riguardo i pesci di acqua dolce. Ringrazio l’Associazione Foodblogger Italiani per avermi dato l’opportunità di mettermi alla prova.  L’importanza che il pesce d’acqua dolce ha rivestito per secoli nella storia dell’alimentazione, l’impatto ambientale sugli ecosistemi dei fiumi Continua a leggere..

Ho sempre adorato i mirtilli, – che in inglese chiamano blueberries, perché in effetti, se li guardi bene, il loro colore è blu – e le mie ultime vacanze sulle Dolomiti, non ha fatto altro che rinforzare la mia preferenza nei confronti di queste pepite dolcissime che ho incontrato (ed assaggiato) durante le mie passeggiate nei boschi. Una crostatina perfetta per Continua a leggere..

Pasta con pesto di mandorle al profumo di basilico La pasta con pesto di mandorle al profumo di basilico è un jolly da giocare nei menù e nelle occasioni più disparate. Se capita di avere ospiti all’improvviso e di avere pochissimo tempo per preparare un primo piatto gustoso questo pesto di mandorle e basilico risolverà Continua a leggere..

La Brioche al Caffè e Cioccolato è la brioche che da la giusta carica per iniziare la giornata. Una brioche soffice dal profumo intenso di caffè e golosi pezzetti di cioccolato e la colazione è servita! Per una giusta carica ci vuole caffè forte, deciso, dall'aroma intenso, io ho usato le Continua a leggere…» Piaciuta la Continua a leggere..

Le frittelle di zucchine al profumo di basilico sono un antipasto o un contorno buonissimo, tipicamente pugliese, presente quasi sempre sulle tavole nei pranzi domenicali o durante le festività..ma sono talmente buone che si preparano spesso e volentieri anche a prescindere dai giorni festivi! Queste frittelle sono davvero fantastiche, morbidissime e profumate, è davvero difficile Continua a leggere..

Qualche tempo fa sono stata nominata per il Dragon’s Loyalty Award da Violeta  Lo so che é passato un bel pó di tempo peró eccomi qui, dopo una lunghissima vacanza, a ringraziarla, e non solo per avermi nominata ma anche per avermi inclusa tra i blog che le piacciono tanto. É bello quando sai che ció che fai Continua a leggere..

Sono appena arrivata in montagna per trascorrere un weekend in totale relax immersa nel verde della natura. Mancano poche settimane a settembre ma qui già si inizia a respirare profumo di autunno: il sole è ancora tiepido ma la mattina e la sera l’aria è già piuttosto fresca. Tra qualche settimana quando tornerò qui a Continua a leggere..

La voglia di stare sul blog è pari allo zero da qualche mese a questa parte, ma ci sono rare occasioni in cui un formicolio mi prende alle mani e mi rimetto a cucinare per il virtuale. Mi divertono le sfide e non potevo mancare al contest nato da una collaborazione tra il blog di Continua a leggere..

Incredible connubio, ma credetemi, davvero indovinato. Il sapore un po’ salato del baccalà con il dolce della zucca ed infine il profumo intenso dei limoni vi incanterá. Dosi: 4 persone Tempo: 1 h Difficoltà: media Ingredienti per il baccalà al limone: 500 gr. di baccalà pepe nero timo limoncino 100 ml di olio extravergine di oliva 1 Continua a leggere..