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Crema Pasticcera ..
Ho visto che tra i miei articoli mancava giusto quello sulla crema pasticciera.. Così dato che ho dovuto prepararla per fare un paio di dolcetti, vi metto su la ricetta. Ingredienti 500ml di latte ( io ho usato quello zimil senza lattosio ) 100g di zucchero 50g di farina 4tuorli Scorza di limone Vanillina( facoltativa) Continua a leggere..
SALSA VERDE….
La salsa verde col bimby, velocissima da preparare, un’accompagnamento molto gustoso per carni magre, bolliti e verdure lesse, o comunque anche su dei crostini, noi la prepariamo spessissimo, la difficolta’ e’ nulla, vi raccomandiamo sempre di utilizzare ingredienti di ottima qualita’ e che siano al 100% freschi ……. Ingredienti: 100 g di prezzemolo 1 spicchi di aglio Continua a leggere..
I dolcetti degli ospiti inattesi
I dolcetti degli ospiti inattesi sono dei bocconcini semplicissimi, ma golosissimi preparati con soli 2 ingredienti: le mandorle tostate e il cioccolato fondente. Per la loro semplicità, sono anche molto veloci da preparare ed, inoltre, hanno un grossissimo pregio: possono essere conservati a lungo! Ho chiamato così questi dolcetti proprio per questo motivo, perchè possono Continua a leggere..
Cavatelli al pesto con noci e scaglie di pecorino
Cavatelli al pesto con noci e scaglie di pecorino..chi l’ha detto che un piatto veloce non debba essere anche un piatto gustoso? Questo piatto è davvero velocissimo da fare, giusto il tempo per far bollire l’acqua per la pasta e di cuocerla! Un piatto adatto per pranzi al volo, quando non si ha voglia o Continua a leggere..