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Coniglio in umido con patateUn secondo piatto di facile preparazione, richiede solo una lunga marinatura. Molto gustoso e saporito, facilissimo da realizzare.

linguine alla polpa di granchio dosi per 4 persone ingredienti per linguine alla polpa di granchio 400 g di linguine 500 g di granchi 500g di pomodori pelati passati 3 cucchiai di olio di oliva 1 spicchio di aglio prezzemolo tritato un pizzico di pepe un pizzico di sale cognac preparazione Prima di tutto sbollentate Continua a leggere..

Autunno inoltrato è il periodo adatto per la preparazione casal… L’articolo Marmellata di mandarini facile e veloce con Fruttapec è stato pubblicato su TrucchiDiCasa.com.

Anelletti al fornoRicetta tradizionale siciliana, pasta condita con un buon ragù di carne e piselli, caciocavallo, mozzarella e gratinata al forno.Una ricetta che prevede lunghi tempi di cottura per la preparazione del ragù, ma è davvero un piatto goloso da fare nelle giornate di festa e condividere con parenti ed amici.

Ma sapete perché proprio questa ricetta? Perché sabato 19 ottobre ad Host a Milano, presso lo stand di Tre Spade, è stato presentato il libro “Io essicco – manuale pratico per l’essiccazione” al quale ho partecipato con 3 ricette. Il manuale, sarà dato in dotazione con l’acquisto del nuovo essiccatore Atacama, ma le mie ricette potrete trovarle anche Continua a leggere..

sgonfiotti di ceci dolci ingredienti per sgonfiotti di ceci dolci 500 g di farina bianca tipo 00 40 g di zucchero 2 cucchiai di olio di oliva ceci cotti a volontà pezzettini di cioccolato fondente una bacchetta di cannella tritata mosto cotto olio di oliva per friggere preparazione Prima di tutto impastate la farina bianca Continua a leggere..

panfocaccia al rosmarino dosi per 6 persone ingredienti per panfocaccia al rosmarino 350 g di farina bianca una patata lessa 15 g di lievito di birra mezzo cucchiaino di zucchero semolato un rametto di rosmarino 50 g di burro olio extravergine di oliva un pizzico di sale preparazione prima di tutto  sciogliere con lo zucchero Continua a leggere..

Vellutata di ceci Buongiorno amici del web, ecco un comfort food per eccellenza: la vellutata di ceci e patate. Velocissima da preparare se si utilizzano i ceci precotti e davvero deliziosa e appagante. Adatta ai vegani, agli intolleranti a glutine e lattosio è un piatto che vi mette in pace con il mondo. Non vedo Continua a leggere..

ciambellone allo yogurt dosi per 6 persone ingredienti per ciambellone allo yogurt 180 g di farina bianca tipo 00 90 g di fecola di patate 125 g di olio di semi di girasole 260 g di zucchero di canna 125 g di yogurt intero bianco 3 uova la scorza di limone non trattato 1/2 bustina Continua a leggere..

Buon inizio settimana a tutti voi, oggi, parliamo di ortofrutta e nello specifico di patate, castagne e ciliegie!Si, cari lettori, parliamo di tre prodotti non solo di alta qualità e nutrizione, ma anche molto usati in cucina per la preparazione di ottime ricette! L’azienda Marchese ortofrutta, mi ha inviato due sacchetti di #patatepastagialla,  sacchetto da 2.5 Continua a leggere..