Tag Archives: pranzo
Trentino in tavola
Due settimane fa sono stata in Trentino per trascorrere una settimana bianca, precisamente in Val di Sole. Ho trascorso le mie giornate in alta quota, cimentandomi in uno sport nuovo: lo snowboard. Un’esperienza bellissima che faceva venire anche molta fame! Così a pranzo mi piaceva rimanere a mangiare al Rifugio lo Scoiattolo , dove la vista… Continua a leggere..
ROTOLINI DI PANE BIANCO ALLA PIZZAIOLA
ROTOLINI DI PANE BIANCO ALLA PIZZAIOLA I rotolini di pane bianco alla pizzaiola sono golosissimi e un ottimo salva pranzo o cena da fare al volo ! Semplici da fare e buonissimi, croccantini fuori e con un cuore morbido alla mozzarella e pomodoro ! ROTOLINI DI PANE BIANCO ALLA PIZZAIOLA INGREDIENTI : PER 6 ROTOLINI Continua a leggere..
Come evitare iperglicemia?
Lina mi chiede come evitare i picchi di iperglicemia, e lo trovo giusto, visto che abbiamo già parlato di ipoglicemia le altre volte. Per evitare i picchi di glicemia (ai quali seguono sempre episodi di ipoglicemia) il modo migliore è quello di evitare alimenti raffinati e industriali, ricchi di zuccheri, di abolire le farine impoverite Continua a leggere..
Riso integrale con zucchine e tonno
Ecco uno dei piatti che più amo preparare per pranzo, perché è veloce da preparare, leggero ma gustoso! Un piatto unico buono, sano, e che sazia! Mettete il riso integrale a cuocere in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione. Intanto lavate e tagliate le zucchine a pezzetti, mettetele a cuocere in padella Continua a leggere..
Insalata di farro e funghi
Pausa pranzo veloce, ma piena di gusto, con farro preparato in anticipo. Pronti che si riparte! Ingredienti per 4 cocotte Tempo totale 15/20 minuti 100 g di funghi champignon 150 g di farro perlato olio extravergine di oliva quanto basta prezzemolo fresco tritato sale fino 1 spicchio d’aglio Facciamo lessare il farro per circa 15 Continua a leggere..
LASAGNE AL SALMONE CON IL METODO AMC
Buon weekend a tutti, queste lasagne sono veramente gustose e delicate, una vera alternativa alle classiche lasagne, un idea fantastica per il pranzo della domenica. Io le ho fatte con le Amc , sono venute veramente fantastiche, sembravano cotte al forno, chiaramente chi non ha Navigenio, può tranquillamente cuocerle al forno. Io sono andata a Continua a leggere..
Spezzatino agnello e cardi
Ricetta ispirata dal libro: PREMIATA DITTA SORELLE FICCADENTI “Mangiare, mangiava. In quei due giorni gli aveva portato colazione pranzo e cena a letto ritirando poi i piatti puliti che sembrava li avesse leccati.“ Lo spezzatino di agnello con i cardi è uno dei miei piatti preferiti da cucinare con questa carne. Potete aggiungere anche le Continua a leggere..
RISO PULCINO ALLA MILANESE
RISO PULCINO ALLA MILANESE Un risotto allo zafferano davvero delizioso questo riso pulcino, semplice, gustoso e divertente, adatto per il pranzo o la cena dei vostri bambini ! Un primo piatto invitante e colorato che invoglierà i vostri bimbi a mangiare e metterà allegria nelle vostre tavole ! RISO PULCINO ALLA MILANESE INGREDIENTI : per 1 porzione 60 g. di Continua a leggere..
Scaloppine di maiale farcite
Scaloppine di maiale farcite con prosciutto cotto e sottiletta , gustose e facilissime da preparare. Perfette per cena o per pranzo ,le scaloppine di maiale farcite sono davvero buonissime e molto semplice come preparazione. Per la ricetta delle scaloppine di maiale farcite ho preso spunto dalla mia amica Silvia del blog Cuciniamo con chicca , che Continua a leggere..
Minestra di orzo perlato, primo o semplice comfort food invernale
Il pranzo, o comunque il primo piatto, per tutti i vegetariani e coloro che prediligono le minestre, i legumi e i cereali, è servito attraverso una confortevole, calda e appagante minestra di orzo perlato. Come ogni dieta sana ed equilibrata che si rispetti, ci sono giorni in cui la pasta o il riso possono tranquillamente Continua a leggere..
