Tag Archives: PLACE

THE, The Hospitality Experience,  è un nuovo brand, una nuova idea di ospitalità tutta italiana, che raggruppa tre diversi hotel e resort che rappresentano già un punto di riferimento nel panorama internazionale dell’hôtellerie. I tre indirizzi iconici sono: Londra Palace Venezia, THE PLACE Firenze e Borgo dei Conti Resort. Le tre strutture fanno parte da lungo tempo delle Continua a leggere..

MISE EN PLACE, BON TON e GALATEO…. Oggi vi esponiamo non una ricetta, ma bensi’ argomenti, che comunque sono complementari alla nostra cucina. Come gia’ avrete letto nei post precedenti abbiamo tenuto la seconda lezione all’Accademia GustoQui a Rivalta Food, e dopo aver realizzato le quattro ricette, io e Fernanda abbiamo fatto le prof. per Continua a leggere..

Il Buon Cibo è un richiamo per tutti i sensi, non solo quelli gustativi, ma sempre più spesso anche quelli visivi: l’occhio vuole la sua parte. Lo abbiamo sentito dire così tante volte che quasi è diventato un luogo comune, ma mai scontato.  Un buon piatto servito male è effettivamente penalizzante – sia per lo Continua a leggere..