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Buon sabato amici oggi vi propongo la pizza a lunga lievitazione! La pizza a lunga lievitazione è una pizza leggerissima, visto che ho usato solo 1 gr di lievito e allungato i tempi di lievitazione. Dovevo rifare la pizza con il metodo bonci, ma alla fine ho messo solo 1 gr di lievito e fatto Continua a leggere..

Pizza più lunga del mondo. È record da Guinness a Napoli con 1.853,88 metri: Napoli e i pizzaioli napoletani hanno conquistato il record della pizza più lunga del mondo con un solo lunghissimo e impressionante nastro di Margherita di 1 chilometro 853 metri e