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Orecchiette con cime di rapa e burrata, ricetta facile ed elegante per un primo piatto adatto al menu di Pasqua e Pasquetta. Con video ricetta

Gnocchi con mortadella e gorgonzola un primo piatto velocissimo da preparare e perfetto da servire in ogni occasione. Super gustosi e cremosi, gli gnocchi con mortadella e gorgonzola vi stupiranno. Si preparano in meno di 10 minuti e si possono personalizzare secondo i propri gusti. Se non vi piace il gorgonzola potete sostituirlo con del Continua a leggere..

Ingredienti: – 800 g di patate – 250 g di mozzarella – 80 g di Parmigiano Reggiano – Pangrattato – Latte – Burro – Sale Preparazione: 1. Preparare le patate: Sbuccia le patate e tagliale a fette di circa mezzo centimetro. Porta a ebollizione una pentola d’acqua leggermente salata e cuoci le fette di patate Continua a leggere..

  Penne funghi e panna: un primo piatto facile e cremoso Le penne funghi e panna sono un primo piatto semplice e veloce da preparare, perfetto per una cena in famiglia o un pranzo con gli amici. Il gusto cremoso della panna si sposa perfettamente con il sapore delicato dei funghi, creando un piatto davvero Continua a leggere..

  Pappardelle con Salmone e Asparagi: un primo piatto raffinato e semplice da realizzare Le pappardelle con salmone e asparagi sono un primo piatto raffinato e semplice da realizzare, perfetto per una cena elegante o un pranzo in famiglia. Il connubio tra il sapore delicato del salmone affumicato e il gusto fresco degli asparagi crea Continua a leggere..

  Crocchette di merluzzo: un secondo piatto sfizioso e leggero Le crocchette di merluzzo sono un secondo piatto semplice e gustoso, perfetto per far mangiare il pesce anche ai bambini. Sono facili da preparare e possono essere cotte al forno, in friggitrice ad aria o fritte. Ingredienti per 4 persone: 500 g di filetti di Continua a leggere..

Oggi vi porteremo in un viaggio culinario attraverso il menu vincente di Eleonora, la talentuosa vincitrice dell’ultima edizione di MasterChef Italia. Preparatevi a scoprire sapori unici, combinazioni sorprendenti e una passione per la cucina che ha conquistato i giudici e gli spettatori. Il Menu di Eleonora Antipasto: Sashimi di Tonno con Wasabi e Soia Il nostro viaggio Continua a leggere..

Gli spiedini di carne al microonde sono un modo rapido e pratico per preparare un delizioso secondo piatto. Ecco due ricette semplici da realizzare: Spiedini di carne mista: Ingredienti: 80 g di carne (pollo e tacchino) tagliata a cubetti 40 g di salsiccia 20 g di peperoni 20 g di zucchine 250 ml di acqua Procedimento: Prepara Continua a leggere..

Ecco la ricetta di un piatto ricco e sfizioso che durante la stagione invernale torna spesso sulla mia tavola.Un primo facile e molto saporito che mette tutti d’accordo,  da gustare a pranzo in famiglia o con gli amici, un piatto che porta sempre in tavola il buonumore!!! Ingredienti per 4 persone: 320 gr di pasta 1/2 Continua a leggere..

La pasta con piselli è un piatto semplice, ma allo stesso tempo ricco di sapori, perché, come ci insegna Amy Chaplin, nel suo Whole Food Cooking Every Day, basta veramente poco per rendere un piatto semplice, veramente speciale. In questo caso i piselli sposano perfettamente la dolcezza resinosa dei pinoli e insieme, creano una crema Continua a leggere..