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Celentani con le erbe profumate
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un condimento fresco realizzato con delle erbe aromatiche tipicamente italiane, che da vita ad un primo piatto veloce e facile da preparare, ma soprattutto molto gustoso e profumato. Ingredienti 300 g di pasta, io ho scelto i Celentani 1 mazzetto di prezzemolo 1 mazzetto di basilico 4 rametti di menta 2 spicchi d’aglio 1/2 limone Continua a leggere..
Trenette del marinaio
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Le trenette del marinaio sono un primo piatto che profuma di mare, semplice e buono. Prepararlo non è complicato, ma per una buona riuscita è essenziale trovare le arselle e il polpo freschissimi! Ingredienti 280 g di trenette 600 g di arselle 300 g di polpo 1 piccola cipolla 2 spicchi d’aglio 1 ciuffo Continua a leggere..
COUS COUS INTEGRALE
Dopo il bellissimo SUQ di Genova, e l’acquisto di un bellissimo piatto come non preparare un buon cous integrale…..aiutando con il nostro Bimby la preparazione e’ super facile…. Ingredienti: 300 gr di cous cous integrale (noi natura si) 300 gr di acqua 300 gr di verdure ( cipolla, carota, zucchina, porro e peperone) 10 pomodori ciliegino Continua a leggere..
Spaghetti alla Puttanesca
Gli Spaghetti alla Puttanesca, anche definiti "aulive 'e chiapparielli", sono un primo piatto tipico della cucina napoletana. Oggi, per il Calendario Italiano del Cibo, ricorre la giornata nazionale di questo piatto di cui è Ambasciatrice la bravissima Maria Di Palma del Blog La Caccavella. Sull'origine di questo piatto sono state ipotizzate varie storie. Secondo J.… Continua a leggere..
PENNE AL PESTO DI RUCOLA
Livello di difficoltà : ☆ Categoria senza grassi, olio di mais, adatte ai bambini, PASTA, senza burro, RUSTICO, ricette per vegetariani, senza uova, HOME MADE Tempo di preparazione Tempo di cottura 11min Porzioni Per 2 persone UTENSILI terrina Pentola Paletta forata Cucchiaio INGREDIENTI penne rigate PESTO DI RUCOLA AL MORTAIO http://www.fantasiediilaria.ifood.it/2016/07/pesto-di-rucola-al-mortaio.html Realizzato il pesto di Continua a leggere..
Pomodorini con spuma al pestato di basilico e noci
Arriva l’estate e le idee fresche si moltiplicano! Forse quest’anno con è ancora arrivata anche se ormai siamo oltre la metà di giugno e quindi non si va ancora alla ricerca di soli piatti freddi. Eppure quando vedi dei piccoli pomodorini oblunghi rossi non si può far altro che pensare a un gustoso, goloso e Continua a leggere..
Carpaccio di polpo sulla Voce del Camposampierese
Come ogni mese torna l’appuntamento fisso con la pubblicazione di un mio articolo sul mensile LA VOCE DEL VENETO CENTRALE – SEZIONE DEL CAMPOSAMPIERESE e, per il mese di Luglio, IL CLUB DI ROSSANA non poteva non proporre un piatto estivo. Ho pensato di pubblicare una ricetta da preparare per la calda stagione in quanto questo piatto è Continua a leggere..
Carpaccio di polpo sulla Voce del Veneto Centrale
Come ogni mese torna l’appuntamento fisso con la pubblicazione di un mio articolo sul mensile LA VOCE DEL VENETO CENTRALE – SEZIONE DEL CAMPOSAMPIERESE e, per il mese di Luglio, IL CLUB DI ROSSANA non poteva non proporre un piatto estivo. Ho pensato di pubblicare una ricetta da preparare per la calda stagione in quanto questo piatto è Continua a leggere..
Involtini di salmone e mango [ricetta]
Gli involtini di salmone e mango, una ricetta sfiziosa per un secondo di pesce che si può preparare in pochi minuti e che può essere utilizzato anche come antipasto. Davvero l’ideale per una cena estiva, magari organizzata in giardino con gli amici. Se non sapete cosa preparare, procuratevi pochi e semplici ingredienti e in men Continua a leggere..
Gnocchi alla parigina
Gnocchi alla parigina Gnocchi alla parigina Per la serie “giovedì gnocchi”, oggi gnocchi alla parigina, un piatto molto in voga negli anni ’60, conditi con una saporita besciamella fatta in casa (con latte, burro, farina e parmigiano grattugiato) e cotti al microonde per farli diventare dorati e croccanti. Un primo piatto succulento e che conquisterà il vostro Continua a leggere..
