Tag Archives: piatto

Dovevo provare lo stampo furbo, questa è la spiegazione ufficiale.. La motivazione reale è, che per una volta, volevo provare a fare qualcosa di esteticamente bello.. Così ho preparato una polenta bramata e l’ho versata in uno stampo furbo…E una volta rovesciata l’ho riempita di seppie in umido. È venuto un piatto carino e anche Continua a leggere..

Dovevo provare lo stampo furbo, questa è la spiegazione ufficiale.. La motivazione reale è, che per una volta, volevo provare a fare qualcosa di esteticamente bello.. Così ho preparato una polenta bramata e l’ho versata in uno stampo furbo…E una volta rovesciata l’ho riempita di seppie in umido. È venuto un piatto carino e anche Continua a leggere..

E’ la vigilia siamo tutti a preparare, la cucina oggi e’ il nostro regno….vi vogliamo oggi proporre questa versione del Vitel Tonne rivisitata, di solito si prepara con carne di vitello, noi l’altra sera a casa della nostra amica l’abbiamo mangiato di maiale, e ci e’ piaciuto tanto, cosi’ abbiamo deciso di provarlo e di Continua a leggere..

CAVOLFIORE CON CAROTE E VINO BIANCO E’ buonissimo e semplice da fare questo cavolfiore con carote e vino bianco,  un piatto molto versatile che si accompagna con svariati secondi piatti e ottimo come contorno o secondo piatto ! CAVOLFIORE CON CAROTE E VINO BIANCO INGREDIENTI : 1 cavolfiore bianco 1/2 cipolla 60 g. di olio Continua a leggere..

ZUPPA DI LENTICCHIE Un ottima zuppa di lenticchie, ottime come primo piatto e ideali da servire per il Cenone di Capodanno, un piatto ricco di vitamine, fibre e sali minerali, sano, molto gustoso e adatto a tutta la famiglia ! ZUPPA DI LENTICCHIE INGREDIENTI : 500 g. di lenticchie di qualità piccola 1 cipolla 2 Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Galletto al forno profumato con arance e mandarini Ciao a tutti, in collaborazione con Vallespluga vi propongo un secondo piatto preparato con i frutti invernali per eccellenza Galletto al forno … Contiuna a leggere l’articolo The post Galletto al forno profumato con arance e mandarini appeared first on Salta in Padella.

Il Risotto al melograno, devo esser sincera, non l’ho mai provato e non è che mi ispirava molto, però mi ha sempre incuriosito. Così mi son decisa a prepararlo. Il risotto al melograno è un piatto un pò raffinato, chi non l’ha mai mangiato, probabilmente storcerà il naso, essendo un pò insolito. Ma c’è sempre Continua a leggere..

Linguine all’astice Le linguine all’astice è un piatto semplice da preparare e molto gustoso. Io lo preparo spesso poichè piace molto ai miei figli e anche a mio marito. Qui di seguito la ricetta … Linguine all’astice Ingredienti Linguine Astice vivo Olio extra vergine d’oliva Aglio Pomodorini Sale Prezzemolo Peperoncino Iniziamo con la pulizia ed Continua a leggere..

Spaghetti al sugo di pesce, buonissimo primo piatto. Il sugo è preparato con gamberi, salmone, seppie e calamari.

Per un pranzo della domenica o per una ricorrenza speciale vi voglio proporre questo squisito e delicato Arrosto di Vitello all’Arancia.  Si tratta di un secondo piatto dall’aroma mediterraneo dato dalle arance che lo rendono gustosissimo e profumatissimo. Serve solo un pochino di tempo e un occhio alla pentola durante la cottura mentre vi occupate Continua a leggere..