Tag Archives: piatto

Penne con seppioline e pomodorini

Penne con seppioline e pomodorini questo è un primo piatto che si prepara in pochissimo tempo, ha un meraviglioso sapore di mare ed è gradito molto. DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana Ingredienti 350 g penne rigate 800 g seppioline 300 g pomodorini ciliegino 1 spicchio Continua a leggere..

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Zucchine e porri in teglia

  Nell’orto in agosto si trova un po’ di tutto, nonostante  il caldo torrido di queste ultime settimane, per fortuna già da ieri pomeriggio, il caldo era meno eccessivo e oggi finalmente è arrivata la pioggia e le temperature si sono notevolmente abbassate… e direi finalmente!!!  Oggi si torna ad accendere il forno per la Continua a leggere..

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Paccheri con crema di datterini e stracciatella

Paccheri con crema di datterini e stracciatela, un primo piatto cremoso e gustoso che si prepara in meno di 15 minuti. Semplice ma buonissimo e ideale da servire in ogni occasione ma soprattutto in estate quando non si ha tanta voglia di stare dietro ai fornelli. Se in frigo avete dei pomodorini rossi e gialli Continua a leggere..

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Burritos con pollo, salsa tatemada, pico de gallo e cipolle rosse sott’aceto

Sono delle tortilla di farina di grano, spalmate di salsa tatemada, vale a dire salsa di pomodori carbonizzati, poi ripiene di strisce di pollo marinato con lime, zenzero, peperoncino, origano, semi di cumino, infine  pico de gallo e cipolle rosse sott’aceto.  Ingredienti  4 tortilla di farina di grano  300 g di petto di pollo a Continua a leggere..

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Insalata nizzarda

Nasce a Nizza, quando la città era ancora italiana, si trattava di una ricetta semplice, ma col passare degli anni è diventata sempre più ricca, tanto da considerarla un piatto unico.La ricetta originale prevede una base di lattuga, a seguire, patate e fagiolini lessati, cipolle tagliate a rondelle, uova sode, pomodorini, acciughe, olive nere e Continua a leggere..

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Orecchiette cremose con salsiccia e zafferano

Orecchiette cremose con salsiccia e zafferano un primo piatto gustoso, molto semplice e veloce da preparare.Come pasta ho usato le orecchiette senza glutine Farabella ma vanno benissimo anche le tagliatelle oppure le penne rigate. Se site alla ricerca di idee per un primo piatto godurioso per ferragosto e non solo, vi consiglio questa gustosa ricetta di Continua a leggere..

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Insalata di riso: 2 idee per condirla senza condiriso

Insalata di riso: 2 idee per condirla senza condiriso e senza latticini. Ricette facili e gustose, molto semplici e veloci da preparare. Una più buona dell’altra! Se c’è un piatto che mi piace e che preparo spesso soprattutto in primavera ed estate è l’insalata di riso o patate, condita in diversi modi. Se vi piacciono Continua a leggere..

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Reginette all’uovo ai 3 pomodori

Reginette all’uovo ai 3 pomodori un piatto semplicissimo con pomodorini e basilico, ma credetemi dal profumo inebriante,

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La Giardiniera in agrodolce

La giardiniera in agrodolce è un piatto tipico della cucina italiana. Le sue origini risalgono al Medioevo, quando era un ottimo metodo di conservazione delle verdure che in estate abbondavano, mentre scarseggiavano in inverno. Grande sviluppo a questa ricetta fu dato nei conventi, dai monaci cambusieri. Erano loro che nei monasteri si preoccupavano di conservare Continua a leggere..

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Toast con avocado, lime, black pepper

Se siete alla ricerca di un antipasto semplice ma ricco di gusto, o di un pasto veloce e rinfrescante, il toast con salsa all’avocado, pepe nero e Tabasco sono un’opzione da non perdere. Questo piatto è perfetto per chi ama… The post Toast con avocado, lime, black pepper first appeared on CucinoIo.

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