Tag Archives: pezzetti

pasticcio di patate al ragù – ricetta – dosi per 6 persone ingredienti 850 g di patate 560 g di latte 400g di noce di manzo 300g di brodo  di carne 150 g di funghi porcini congelati 150 g di salsiccia 50 g di sedano 50 g di carota 30 g di cipolla grana grattugiato Continua a leggere..

Vellutata di Zucca con Patate Dolci, Finferli e Miele di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Vellutata di Zucca con Patate Dolci, Finferli e Miele di Gloria KitchenUSA Vellutata di Zucca con Patate Dolci, Finferli e Miele di Gloria KitchenUSA Ingredienti per 4 persone 650 g Zucca 350 g Patate Dolci Continua a leggere..

Ingredienti  Trofie 400 gr. Funghi champignon  400 gr. Melanzane 1 grande Salsa di pomodoro 400 ml. Pomodorini ciliegio 100 gr. Cipolla 1 media grandezza Pistacchio in granella q.b. Brandy q.b.  Parmigiano q.b. Olio extra vergine d’oliva Aglio 1 spicchio Prezzemolo q.b. Sale q.b. Tempo Preparazione: 20 minuti Tempo Cottura: 50 minuti Dosi: 4/5 persone Difficoltà: Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: 500 gr di topinambur 2 patate brodo vegetale circa 500 ml pepe nero appena macinato olio extravergine di oliva curry in polvere brandy 8 gamberoni surgelati semi di sesamo neri per decorare Procedimento: Sbucciare i topinambur e le patate e ridurle a pezzetti. Metterli dentro ad una pentola capiente e far Continua a leggere..

Castagnole  Ingredienti:  1 kg di farina, 150 gr di frumina, 2 bustine di lievito, 225 gr di zucchero, 6 uova, 150 gr di burro morbido, la scorza ed il succo di 1 arancia e di 1 limone(io ho utilizzato le Arance ed il Limoni di Società Agricola ValdiVerdura s.s.), zucchero a velo.  Preparazione:  Metti la farina sulla spianatoia Continua a leggere..

HONEYCOMB in inglese significa favo, in pratica le cellette che le api preparano per depositare il miele, lo stesso nome lo riservano per dei dolcetti a base di zucchero che contengono tanti forellini al loro interno, presentandosi come una caramella croccante e dolcissima.Questo dolce zuccherino originario della Gran Bretagna, viene servito tal quale a fine Continua a leggere..

Ingredienti per 2 coppette:- Yogurt cremoso bianco senza zuccheri aggiunti 4 cucchiai ben colmi- 4 noci - miele di Acacia 1 cucchiaio- misto di frutti di bosco 1 vaschettina- coppettine in vetro Procedimento:Lavate accuratamente i frutti di bosco e poneteli su un tovagliolo pulito ad asciugare.Versatene un cucchiaio nella coppettina. Sgusciate le noci. Riducetene una a pezzetti Continua a leggere..

Pollo con salsa piccante  Ingredienti:  1 pollo pulito e fatto a pezzetti  30 g di burro  olio extravergine d’oliva  1 bicchierino di brandy  1 dl di vino bianco secco  timo, alloro e prezzemolo legati  2 mele renette  50 g di olive verdi snocciolate  200 g di pomodori pelati interi  1 pizzico di curry  tabasco  2 Continua a leggere..

Come prima ricetta della settimana un dolce.. come non prepararlo subito essendoci comprati la nuova Bimby STICK….Torte di Casa….noi abbiamo scelto Torta al Cioccolato e Peperoncino…..e la condividiamo con voi!! BUONA SETTIMANA!! Ingredienti: 300 gr cioccolato fondente a pezzetti 130 gr burro morbido a pezzetti 6 uova intere 150 gr zucchero semolato 2 cucchiaini di Continua a leggere..

http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Conoscete il pull apart bread? E’ una delizia di pan brioche arricchito da zucchero e cannella. E burro. Tanto burro. Io ho sostituito io burro con margarina fatta in casa e ho aggiunto golosi pezzetti di mela. E come si fa a resistere? Davvero una squisitezza, un dolce laborioso ma divertente da preparare e Continua a leggere..