Tag Archives: petto

In queste due settimane di assenza ho dedicato molto tempo alla cucina, o più precisamente ai mobili della cucina. Li ho svuotati, ho messo tutto in ordine, ho fatto spazio nella dispensa che ora può accogliere tanti altri ingredienti; ho fatto spazio nei cassetti dove ho sistemato le mie adorate stoffe colorate e alcuni stampi da dolci acquistati Continua a leggere..

Da quando ho iniziato a fare gli hamburger fatti in casa non ne ho più comprati di quelli pronti preferisco conoscere gli ingredienti uno ad uno e decidere ogni volta un gusto diverso per i miei hamburger. Questa volta ho voluto preparare degli hamburger di tacchino e pecorino buoni e molto economici. Ingredienti: 1 sovracoscio Continua a leggere..

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 500 gr di petto di pollo intero 4 cucchiai di farina tipo 0 1 spicchio d’aglio 1 rametto di rosmarino fresco 1 bicchiere di vino bianco secco salsa worchester salsa barbecue peperoncino secco in pezzi … Continua a leggere →

Quando preparo il pollo leggero alle erbe aromatiche a casa sono tutti felici perché è gustoso e leggero allo stesso tempo. Il modo perfetto per rendere gustoso anche un semplice petto di pollo e condirlo per tempo ovvero almeno mezz’ora prima della cottura con tante erbe aromatiche, quante più riuscite a trovarne, in questo modo Continua a leggere..

Ben ritrovati a tutti voi, oggi, propongo un secondo piatto facile e gustoso, ma soprattutto leggero, ideale per questo clima caldo e per portarlo in spiaggia! INSALATA DI POLLO:Ingredienti.200 gr di petto di pollo;lattuga fresca;cipolline bianche;sale;olio extra vergine di oliva ENOTECA ON LINE “LE CANTINE DEI DOGI”;limone.FASI:Rosolate le fette di petto di pollo su una piastra Continua a leggere..

Di tutte le parti del pollo, quella che tra tutte preferisco è l’ala. Lascio volentieri agli altri il petto e le cosce. Le avevo già fatte altre volte al forno, ma questa volta ho voluto cambiare qualcosa, ad esempio un tempo le spennellavo con olio e le mettevo su una gratella in forno, con sotto Continua a leggere..

Di tutte le parti del pollo, quella che tra tutte preferisco è l’ala. Lascio volentieri agli altri il petto e le cosce. Le avevo già fatte altre volte al forno, ma questa volta ho voluto cambiare qualcosa, ad esempio un tempo le spennellavo con olio e le mettevo su una gratella in forno, con sotto Continua a leggere..

Anche se quest’anno l’estate si fa desiderare e la pioggia non sembra abbia voglia di lasciarci, le prime giornate calde allontanano da me la voglia di cucinare preparazioni che mi costringano a lunghe soste in cucina. In me subentra la voglia di velocità, di ricette gustose e rapide, per lasciarmi più tempo per vivere all’aria Continua a leggere..

Succede spesso di non sapere cosa preparare e di avere poca voglia di farlo, devo ammettere che in questi casi il robot mi è veramente di aiuto, perchè con un polpettone si risolve tutto, la cena, le rimanenze del frigorifero e la poca voglia di stare ai fornelli. In questo caso ho preso tutto quello Continua a leggere..

Succede spesso di non sapere cosa preparare e di avere poca voglia di farlo, devo ammettere che in questi casi il robot mi è veramente di aiuto, perchè con un polpettone si risolve tutto, la cena, le rimanenze del frigorifero e la poca voglia di stare ai fornelli. In questo caso ho preso tutto quello Continua a leggere..