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Rieccoci a settembre! Mi scuso perché prima di partire per le ferie non sono riuscita a salutarvi, mentre adesso, riesco a darvi il bentornato ! Come sono andate le vostre meritate vacanze? Spero davvero bene, perché non c’è cosa più bella iniziare il lavoro con il pensiero rilassato e sorridente! Io sono stata nella magicaRead Continua a leggere..

Ciambella ricotta e pesche senza glutine e senza burro , una torta semplice e golosa perfetta da servire a colazione o merenda . Un dolce facile da preparare e dal profumo di nocciole e pesche inebriante . La ciambella ricotta e pesche è un dolce che resta morbido e umido per diversi giorni ed è Continua a leggere..

Questa crostata l’ho realizzata per una cena che il mio compagno Blade ha fatto con alcuni sui colleghi ed è stata un successo.Farcita con la Confettura di pesche Nettarine gialle, fatta da me e con un sottile strato di granella di mandorle sulla base, è stata graditissima! Ingredienti per uno stampo da 24/26 cm di diametro: Continua a leggere..

La torta cremosa con ricotta pesche e amaretti è la versione estiva della torta con ricotta e pere che avevo realizzato qualche tempo fa. Questo dolce rimane morbidissimo e molto umido ed è perfetto per l’estate perché si conserva in frigorifero e si consuma freddo. Questa torta cremosa si realizza con due dischi di pan Continua a leggere..

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 1 torre): 2 pesche percoche di medie dimensioni ben mature(vedi qui) 200 gr di ricotta vaccina 4 fogli di pasta fillo 1 cucchiaio di miele di acacia 20 gr di mandorle a lamelle alcune foglie di menta … Continua a leggere →

CONDIVIDI: L’ultima ricetta di questo agosto è la Crostata Fredda alle Pesche e Mandorle, un semifreddo bellissimo da vedere e facile da realizzare. La base è un pochino più raffinata del solito, in questo caso al suo interno troviamo anche le Mandorle tritate. Metteremo questo ingrediente anche nella crema insieme alle pesche, allo yogurt ed Continua a leggere..

Sbriciolata con marmellata di pesche e gocce di cioccolato , ricetta senza glutine e senza burro. Una torta golosa e dal ripieno dolce la Sbriciolata con marmellata di pesche e perfetta da gustare in ogni occasione e ideale da servire per merenda o colazione. La frolla usata per la sbriciolata con con marmellata di pesche Continua a leggere..

Una ricetta semplicissima e molto veloce: la burrata con pesca noce può essere un simpatico e gustoso antipasto o un secondo molto fresco, ideale nelle calde giornate estive è sicuramente un piatto originale, dall’ottimo gusto e di presentazione accattivante. Ingredienti (2 persone) 1 burrata o 2 burratine 2 pesche noci qb foglioline di menta qb Continua a leggere..

Ecco la crostata di pesche , come la realizzo io.. La ricetta della base per la realizzazione della pasta frolla la trovate QUI’. Una volta realizzata,la base ,la facciamo raffreddare e successivamente ci realizziamo la crema pasticcera che metteremo verso l’interno della base della torta,una volta fredda,ed infine tagliamo a fettine sottili le pesche (io Continua a leggere..

Ingredienti: 370g pesche a dadini, 50g zucchero di canna, 250g farina OO, 3 uova, 200g zucchero, 80ml olio di semi, 200ml latte, 30ml liquore alla pesca, 30g cacao in polvere, 7g lievito per dolci, zucchero a velo, sale Mettere in un pentolino le pesche con lo zucchero di canna, portare a bollore e cuocere a Continua a leggere..