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Rose di Mele Annurche
Oggi volevo scrivervi qualcosa di diverso, ovvero una mia amica, che non faccio nomi, mi ha consigliato di riportare quelle che sono le mie disavventure "amorose" sul blog, cosi tra un'ingrediente ed un'altro dovrei parlarvi degli uomini. Sono giorni che penso a questa cosa, ovvero a come rimediare a queste disavventure con una ricetta. Ma Continua a leggere..
Ricetta panini integrali 100%
Il pane integrale è molto buono ma mi sono resa conto che quelle poche volte che l'ho acquistato dal panettiere o al supermercato di integrale aveva poco,il più delle volte era pane con farina integrale , cioè una buona parte di farina bianca mescolata ad una piccola parte di farina integrale e quindi preferisco farlo Continua a leggere..
La frolla al cacao di Knam per la mia crostata con crema al cioccolato bianco
Le notti non finiscono all’alba nella via le porto a casa insieme a me, ne faccio melodia e poi mi trovo a scrivere chilometri di lettere sperando di vederti ancora qui. Inutile parlarne sai, non capiresti mai seguirti fino all’alba e poi, vedere dove vai mi sento un po’ bambino ma, lo so con te Continua a leggere..
Fare la cassandra
Cassandra, figlia di Priamo aveva il dono della preveggenza ma nessuno le credeva perché Apollo l’aveva condannata a non esser creduta. Oggi la frase… Continua a leggere» 69 Visite totali, 10 visite odierne
Pasta e ricotta (ricetta della tradizione)
Pasta e ricotta é un primo piatto semplicissimo, senza ingredienti aggiuntivi, molto nutriente, fa bene ai bambini e fa profitto anche ai grandi. Consiglio vivamente a tutti di provare a mangiare la pasta e ricotta, perché vi renderete conto di cosa significhi la cucina buona, di casa, semplice e molto genuina. E’ naturale che per Continua a leggere..
Sicurezza alimentare: rischio biologico
Andiamo avanti con il nostro viaggio nel mondo della sicurezza alimentare, facendo seguito al bellissimo progetto finanziato dal Ministero della Salute e promosso dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie attaverso il corso Sale Pele e Sicurezza. Grazie ancora a IZSVe e AIFB Associazione Italiana Food Blogger. Oggi parliamo di RISCHIO BIOLOGICO. Innanzitutto si parla di rischio biologico Continua a leggere..
Devil cake
Devil cake Ho chiamato questa torta “Devil cake” perché è realizzata con la stessa ricetta della famosissima Angel Cake, alla quale ho aggiunto il cacao amaro che ha tolto l’aspetto celestiale alla torta conferendole un aspetto ghiotto e lussurioso. Una torta leggera e priva di grassi perché realizzata con soli albumi e priva di burro Continua a leggere..
Zuppa di fagioli borlotti, ceci e farro
Era da tempo che ne avevo voglia e finalmente ieri sera mi sono ricordata di mettere i legumi ammollo! Con il CuCo le zuppe escono divine perchè impostando la vel. 1 vengono girate solo ogni tanto senza diventare delle colle stoppose… E poi legumi e farro come ho già avuto… L’articolo Zuppa di fagioli borlotti, Continua a leggere..
Bocconcini di salmone fresco con crema di patate
Il salmone è un pesce che le mie piccole pupotte adorano: è bello corposo, saporito e si presta a tantissime ricettine sfiziose! Questa volta ho fatto il classico abbinamento per le piccole ovvero con le patate: l’ho cotto direttamente nel Cuco perchè ormai le due piccole sono due pesti che… L’articolo Bocconcini di salmone fresco Continua a leggere..
Diete: La dieta del pane- dimagrire con i carboidrati
Vi proponiamo per gli amanti dei carboidrati la cosiddetta dieta del pane. Molto spesso è sempre stato detto che il pane faccia ingrassare, ma non è del tutto vero. Stando a questa dieta del pane, inventata da un’israeliana, l’assunzione quotidiana di grandi quantità di pane aiuta il nostro organismo a perdere peso. Questo perché i Continua a leggere..