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Riso con Verza alla Napoletana di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Riso con Verza alla Napoletana di Gloria KitchenUSA Riso con Verza alla Napoletana di Gloria KitchenUSA Ingredienti 300 g Riso Vialone Nano 2 Spicchi Aglio 500 g Verza 150 g Pomodorini o Passata Sale e Pepe q.b. Curcuma q.b. 1 Continua a leggere..

Pappardelle, pasta typical of the Tuscan tradition, are perfectly matched, rather than have traditional toppings of meat, even fish. Its characteristic rough surface and permit to fixate the dressing pasta giving the palate a very pleasant sensation of crispness. Ingredients for 4 people:360 grams of pappardelle1 kilogram of mussels2 squids not very big1 clove garlic½ Continua a leggere..

The rebelot is a famous outline of rural gastronomy culture of Milan. By strong flavor, traditionally linked to the territory, the rabelot is a dish that takes advantage of the winter fruits of the earth. Coupled with the famous sausage is something to be missed. Ingredients for 4 people:2 pre cooked sausages1 cabbage big enough4 Continua a leggere..

Ingredienti mandorle pralinate: ◦700 g di mandorle ◦350 g di zucchero Per preparare le mandorle pralinate sciacquate abbondantemente le mandorle sotto il getto d’acqua e versatele all’interno di una pentola capiente. Versate nella pentola anche lo zucchero e mescolate. Per la buona riuscita delle mandorle pralinate è importante mescolare continuamente e che la fiamma sia Continua a leggere..

Ingredienti  Duetto di ravioli ( con ripieno di asparagi e parmigiano reggiano) 500 gr. Burro 100 gr. Formaggio grana q.b. Tempo Preparazione: 5 minuti Tempo Cottura: 5 minuti Dosi: 4/5 persone Difficolta’: Facile Costo: Basso Procedimento Mettete il burro in una casseruola a fuoco basso e lasciate che si fonda. Nel frattempo cuocete i ravioli Continua a leggere..

Questo è stato il primo Natale della mia vita passato lontano dai miei, ma è stato anche il primo vissuto con mio marito. Non eravamo mai stati insieme per questa festa da fidanzati, abitando in due paesi diversi ognuno restava con la propria famiglia e ci si vedeva dopo Santo Stefano. Quest’anno però le cose Continua a leggere..

I cannelloni al ragù sono un piatto tradizionale della domenica o delle feste.Ricchi e completi quindi perfetti da servire come piatto unico, magari preceduto da un buon aperitivo con vari stuzzichini.Ha il vantaggio di poter essere preparato in anticipo e infornato poco prima di servirlo in modo che anche noi cuochine possiamo goderci la compagnia Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone 800 g     cozze fresche 1            bicchiere colmo di vino bianco secco 2            spicchi di aglio 500 ml    sugo di pomodoro (preparato precedentemente: insaporito con olio e.v.o., 1 spicchio di aglio, sale e pepe) q.b.        sale e pepe q.b.        olio e.v.o. q.b.        prezzemolo fresco q.b.        crostini di pane tostati Continua a leggere..

Pochi ingredienti, tanto gusto: i finocchi gratinati sono semplici da preparare ma accompagneranno al meglio i vostri piatti di carne! INGREDIENTI 2 finocchi 30g burro 250ml panna 30g grana grattugiato sale pepe Portare a bollore una pentola di acqua salata e tuffarvi i finocchi, mondati e tagliati a pezzi. Quando saranno lessati, ma non troppo Continua a leggere..

Olive fritte A Rivoli, come in tutte le città dell’hinterland torinese esistono quartieri che, formatisi nei primi anni ’70 del secolo scorso in seguito allo sviluppo del settore automobilistico, sono tuttora composti da una popolazione prevalentemente meridionale;  e così come avviene per i quartieri accade anche per i mercati che vi si svolgono, dove è Continua a leggere..