Tag Archives: PATATE

CROCCHETTE DI PATATE E SPINACI AL FORNO Sono buonissime e facile da realizzare queste crocchette di patate e spinaci al forno, ottime come secondo piatto o contorno. Leggere, golosissime e ottime per fare mangiare gli spinaci ai bambini ! CROCCHETTE DI PATATE E SPINACI AL FORNO INGREDIENTI : 1 busta di preparato per pure’ 250 Continua a leggere..

Ingredienti: 800g patate, 400g arrosto di roastbeef a cubetti, 200g yogurt al naturale (il mio), 150g maionese, 30g cipollotto tritato finemente, 6 fili di erba cipollina tagliuzzati, sale, pepe Mettere le patate in una larga pentola, coprirle con acqua fredda e portare ad ebollizione; cuocerle per 25 minuti, (devono rimanere piuttosto sode), scolarle, pelare le patate ancora calde Continua a leggere..

Volete essere compresi dagli uomini? Parlate!!! Volete essere compresi dalle donne? Tacete Nanni Svampa ( 1938-2017) Siamo a settembre e tutti o quasi sono tornati al lavoro…Di nuovo corsa per fare la spesa..Di nuova corsa per coniugare la vita lavorativa con quella della gestione familiare..E fra un poco iniziano le scuole…Bambini al nidoBambini alle materne…Bambini che Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta per un vero e proprio sfizio!

La felicità è una merce favolosa… Più se ne dà e più se ne ha….Blaise Pascal ( 1623-1662) Che meraviglia quando i vicini o gli amici ti regalano i pomodori del loro orto!!Se ne arrivano in grande quantità o si fa un poco di salsa, o si mangia insalata di pomodori a pranzo e cena Continua a leggere..

POLPETTE E PATATE IN UMIDO AL ROSMARINO Sono buonissime queste polpette in umido al rosmarino, profumate e molto saporite ! Ottime come secondo piatto o piatto unico molto amate anche dai bambini ! POLPETTE E PATATE IN UMIDO AL ROSMARINO INGREDIENTI : 600 g. di petto di pollo macinato 1 uovo  pangrattato q.b. rosmarino tritato Continua a leggere..

Ingredienti: 500g fagiolini, 700g patate, 200g salsiccia sbriciolata, 60g grana grattugiato, 60g cipolla tritata, 2 uova, 2 rametti di timo, 2 cucchiai di pangrattato, noce moscata, olio, sale Lessare i fagiolini in acqua bollente e salata per 13 minuti, scolarli, passarli sotto un getto di acqua fredda e tagliuzzarli grossolanamente. Nella stessa acqua lessare le Continua a leggere..

In cerca di un modo per far mangiare le verdure ai vostri bimbi e, perchè no, anche ai grandi che le disdegnano? Oggi prepariamo insieme le polpette di zucchine, deliziose e facilissime da preparare. Io le adoro letteralmente, come sapete adoro tutto ciò che è a base di zucchine e ne consumo davvero tantissime! Le polpette, Continua a leggere..

Ingredienti: 750g patate, 100g farina integrale, 1 uovo, 70g grana grattugiato, 150g pesto di basilico (il mio), 200g ciliegine di scamorza affumicata tagliate a 1/2, 160g funghi misti sottolio sgocciolati, noce moscata, foglioline di basilico, sale Lessare in acqua bollente e salata le patate per 30 minuti; scolarle, sbucciarle, schiacciarle e lasciarle raffreddare. In una Continua a leggere..

INSALATA DI PATATE TONNATA Un ottima insalata di patate tonnata, perfetta da servire fredda ai vostri ospiti e famigliari, semplicissima da fare e ottima come piatto unico estivo ! In questi giorni cosi’ caldi sto optando solo per piatti freddi e veloci che sono davvero l’ideale in estate ! INSALATA DI PATATE TONNATA INGREDIENTI : Continua a leggere..