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Sono colorate, creative e d’effetto: le torte a forma di numero hanno spopolato sul web e sono la moda del momento. Non potevo non provare a farne almeno una, e l’occasione è arrivata con il compleanno del nostro piccolo Alessio, ormai non più tanto piccolo…La base della torta a forma di numero può essere realizzata Continua a leggere..

Gli asparagi sabbiosi in padella costituiscono un contorno semplice e goloso da preparare e servire sia con piatti a base di carne, sia con piatti a base di pesce. È un contorno molto leggero e può essere arricchito con altri ingredienti che siano di vostro gradimento. Per non appesantirli troppo, ho scelto di aggiungere solo Continua a leggere..

Torta di yogurt al limone con crema di latte ingredienti x 8 persone 1 vasetto yogurt al limone 3 vasetti farina 2 vasetti zucchero 2 cucchiai di olio di semi 1 bustina lievito 3 uova succo e scorza di un limone Per la crema: 200 ml di latte 50 gr. zucchero 1 cucchiaio farina 1 Continua a leggere..

La pasta sfoglia permette di prepare ottimi e gustosi dolci in pochissimo tempo.  E’ il caso di questa torta, che potremmo definire una finta  cheesecake, farcita con una crema al formaggio e decorata con more di gelso, un frutto antico dalle molteplici proprietà. Non più di 30 minuti per avere un dessert cremoso e fresco, Continua a leggere..

Gli spaghetti con crema di asparagi e pancetta costituiscono un primo piatto facile e goloso da portare in tavola all’ora di pranzo. Vado matta per gli asparagi, così dopo aver provato la frittata e il risotto, oggi mi sono cimentata nella preparazione di un primo piatto che prevedesse la pasta. E cosa avrei mai potuto Continua a leggere..

La Torta Fredda al Cioccolato Bianco è un semifreddo golosissimo e facilissimo da realizzare. La Base è composta da biscotti secchi tritati e burro, mentre la crema da mascarpone, panna e cioccolato bianco, una versa goduria. Possiamo personalizzare la Torta Fredda al Cioccolato Bianco in mille modi diversi: utilizzando i biscotti secchi che ci piacciono Continua a leggere..

La cream tart è il tormentone del momento, impazza sul web come l’ultima trovata in fatto di torte decorate, insomma è il suo momento di gloria. Perchè poi ci si ostini a chiamare i dolci con questa mania esterofila non lo capisco. Comunque si tratta di una crostata, nient’altro che una crostata farcita con una Continua a leggere..

La crema di asparagi senza panna è un condimento semplice, veloce e gustoso da preparare. È ottima sia per condire tanti primi piatti, sia per condire secondi piatti a base di carne o da spalmare sulle bruschette. In molte ricette si tende a usare la panna per addensare e ingolosire di più la preparazione, ma Continua a leggere..

Ciao a tutti!!! Oggi vi presento la mia Torta Paradiso Cuscino Rosa, torta paradiso semplice con ciuffi rosa di panna e latte condensato, per renderla romantica ed ancora piu’ eterea! Spero vi piaccia!

Sbriciolata al cacao e panna senza cottura, golosa e facilissima da preparare. Una torta fredda perfetta da servire in questo periodo estivo e non solo. La sbriciolata al cacao e panna senza cottura che vi propongo oggi è molto golosa e diversa dalle solite. Ha una base di biscotti e tra uno strato di panna Continua a leggere..