Tag Archives: panino

Panino gourmet con pesto di cavolo nero e…

Ci sono poche parole per descrivere questo panino, bisogna assaggiarlo almeno una volta per capire già dal primo morso cosa intendo! lo so, il clima per fare un bel pic nic non è ancora quello ideale: anche se qui l’inverno sembra non essere ancora arrivato, il freddo vero -quello dei miei ricordi- quello che sento Continua a leggere..

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Anno nuovo pieno di impegni!

Incredibile come il tempo voli quando ci sono cambiamenti così grandi nella nostra vita. Nella mia, come annunciato a dicembre, ci sono tante novità: da una bella pancia he prevede un nuovo arrivo a maggio in casa nostra, a tanti bellissimi progetti con MerendeDiverse, con il mio lavoro di grafica e di docente di cucina Continua a leggere..

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Onion Cheesburger

Solitamente il sabato a pranzo si preparano i tramezzini al tonno o i panini McDonald’s style. Praticamente siamo nella categoria Porn Food ma "homemade" pertanto con gli ingredienti un pochino più salutari perché fatti in casa. Ovviamente questo panino è da servire rigorosamente con una generosa dose di patatine fritte, ma vi dirò che un Continua a leggere..

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Panino rustico

Gli ingredienti, si sa, fanno la differenza ed il nostro paese produce prodotti che non hanno eguali al mondo. E’ il caso dell’abbinamento che ho pensato per questo panino. Freschi, italiani al 100% e di prima qualità. Un panino rustico per via degli accoppiamenti e dal sapore deciso. Non è rapidissimo da preparare intendiamoci, non Continua a leggere..

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Cous Cous per la pausa pranzo

Giulia Cook Eat Love Credo che “pausa pranzo” per molti faccia rima con panino al bar, piadina al bar, piatto precotto ricco di conservanti del bar, magari mangiato in piedi di fretta. Portarsi la schiscetta da casa è sicuramente un modo per mangiar bene e anche per risparmiare qualcosina. Da qui nascono i miei Cous Continua a leggere..

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IL PANINO PERFETTO ESISTE: PREPARIAMOLO

http://www.spigoloso.com/ Esiste il panino perfetto? Quelli del sito “Spigoloso” sostengono di sì, tanto da averlo codificato in cinque regole molto ferree. Siamo andati a vedere e ve le proponiamo… http://www.spigoloso.com/cucina/5-regole-il-panino-e-una-scienza-esatta/

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Cipolle stufate Bimby

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un modo veloce e semplice per preparare le cipolle stufate, che possono diventare un buonissimo contorno per accompagnare gli arrosti, o diventare la farcitura ideale per un panino gustoso da preparare a casa..  Ingredienti 250 g di cipolle  20 g di olio evo 60 g di acqua a temperatura ambiente 10 g di vino bianco 10 Continua a leggere..

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Philadelphia cheese steak

Il cheese steak e’ un panino americano originario della città di Philadelphia, per l’esattezza, e non è che un panino farcito con una bistecca tagliata a straccetti e una montagna di formaggio fuso, un’autentica bontà! Questa prelibatezza fu inventata negli anni ’20 da un italo americano residente a Philadelphia che vendeva hot dog per le Continua a leggere..

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PANINO HAMBURGER E MELANZANE

PANINO HAMBURGER E MELANZANE In questo panino abbiniamo ottima carne di manzo, insaporita con spezie e salsa bbq,con delle melanzane grigliate e insaporite con aglio e prezzemolo. Dal libro”Fango” “A pranzo mangiò un panino sbriciolandolo sul libro e bevve il bibitone allungato del distributore automatico.” INGREDIENTI 2 panini al latte 1 melanzana 500 g di Continua a leggere..

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Panino con Roast Beef

Abbiamo visto, qualche giorno fa, come fare per preparare un ottimo Roast Beef. Oggi, voglio proporvi un panino pieno di sapore per esaltare questa carne succulenta. Un mix di ingredienti molto saporiti che si sposano a meraviglia fra di loro. Come al solito è si un semplice panino, ma perché non prepararlo da veri gourmet? Ma Continua a leggere..

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