Tag Archives: origano

 Ingredienti: 12 fette di zucca violina spesse 2cm senza buccia, noce moscata, origano, olio, saleAdagiare le fette di zucca una accanto all’altra su una teglia rivestita di cartaforno, spennellarla con un filo di olio, insaporire con un pizzico di sale, una generosa grattata di noce moscata e una presa di origano. Cuocere la zucca in Continua a leggere..

Ingredienti: 150g salsiccia a nastro tagliata in 2 parti, 150g cipolle rosse afettate, 70ml vino bianco, 50g fontina a fettine, 1 piadina (la mia, leggi qui), 1 cucchiaio colmo di ketchup (il mio, leggi qui), origano, olio, sale, pepeRinire in padella la salsiccia con le cipolle, 2 cucchiai di olio, porre sul fuoco e rosolare Continua a leggere..

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 100g speck affettato, 100g formaggio Asiago a fettine sottili, origano, latteSrotolare la pasta sfoglia su un piano di lavoro, adagiarvi sopra lo speck ricoprendola interamente e porvi sopra il formaggio; insaporire con un pizzico di origano e arrotolare dal lato più corto formando un cilindro. Compattarlo leggermente, tagliarlo Continua a leggere..

Salvo casi eccezionali, la cena della domenica è tradizionalmente dedicata alla pizza o, talvolta, al Pane Naan farcito con formaggi cremosi o accompagnato da salmone affumicato, olive taggiasche, acciughe sott’olio o da hummus di ceci. La preparazione è molto semplice e richiede sicuramente molto meno tempo rispetto ad impasto e tempi di lievitazione della regina della domenica Continua a leggere..

Italiano Italiano Français Español Português Nederlands English Deutsch Mediterranea Vegetariano Ci sono piatti che raccontano una terra più di mille parole, ricette che nascono dall’incontro tra ingredienti semplici e un modo di cucinare che affonda le radici nella storia. Il bouyourdi appartiene a questa categoria: un antipasto tipico della cucina greca, capace di conquistare con Continua a leggere..

Eccoci con la prima uscita dell’anno della rubrica Vista in Rivista,  siccome le temperature sono davvero basse, ho pensato di proporre un piatto caldo, una crema, qualcosa che scalda il cuore e il corpo! Ho scelto questa ricetta soprattutto per gli ingredienti, adoro i funghi in generale e poi ho trovato interessante  l’uso dei fiocchi Continua a leggere..

Ingredienti: 6 focaccine al pepe rosa (le mie, leggi qui), 12 fette di bresaola, 80g mais, 80g fontina a dadini, ketchup, origano, olioAdagiare su ogni focaccina 2 fette di bresaola creando un fiore, porvi al centro il mais, mettervi sopra la fontina e cuocere in forno partendo da freddo e impostato a 180° per 20 minuti; Continua a leggere..

Portate un tocco festivo sulla vostra tavola con i mini alberelli di pasta sfoglia al pomodoro, formaggio e origano, infilzati negli stecchini per un antipasto irresistibile e scenografico. Perfetti per le feste natalizie, questi finger food si preparano in pochi minuti con ingredienti semplici, offrendo una croccantezza esterna e un cuore saporito.Ideali da servire caldi Continua a leggere..

Senza glutine Senza lattosio Vegano Salsa salmoriglio una salsa di origine siciliana adatta per condire carni o pesce a base di olio, succo di limone, prezzemolo e origano Salsa al basilico Salsa ai funghi Salsa al formaggio o Mornay DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione10 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaSenza cottura CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Continua a leggere..

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 250g taleggio a dadini, 1 cucchiaio senape in grani, ketchup, origano, olio Mettere in una ciotola il taleggio con la senape, 1 cucchiaio di olio e mescolare. Srotolare la pasta sfoglia e con un bicchiere ritagliare 8 cerchi; adagiarvi sopra il composto di taleggio e richiudere a mezzaluna sigillando Continua a leggere..