Tag Archives: OMELETTE

OMELETTE agli SPINACI e GORGONZOLA

Ingredienti: 450g spinaci, 180g pomodorini tagliati a spicchi, 160g gorgonzola, 5 uova, 1 spicchio di aglio, noce moscata, olio, saleRiunire in padella gli spinaci con i pomodorini, condire con 3 cucchiai di olio, un pizzico di sale, porre sul fuoco, coprire e cuocere per 5 minuti a fiamma vivace; togliere il coperchio e proseguire la Continua a leggere..

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Con e Senza Bimby, Omelette Prosciutto Cotto e Formaggio con Patate, Zucchine e Piselli

Una cena buona davvero!!! Dovete proprio provare questa ricetta!!! Soddisferete tutti, anche i bimbi!!! OMELETTE PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO, PATATE, ZUCCHINE, PISELLI VERSIONE SENZA IL BIMBY Ingredienti per 2 persone: 3 uova medie, sale q. b., pepe q. b., 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva, Emmental, prosciutto cotto, 4 patate, rosmarino, piselli, 4 zucchine. Preparazione: Continua a leggere..

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OMELETTE AI FUNGHI

Come spesso accade, i piatti più buoni sono quelli che nascono quasi per caso, aprendo il frigorifero e inventando sul momento. È il caso di questa frittata, nata per riciclare un dei funghi champignon avanzati da un altro piatto. E per gli amanti dei fugnhi il risultato è squisito! Una frittata morbida dentro e dorata Continua a leggere..

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OMELETTE…

Il mio piccolo Chef di casa a scuola ha preparato le Omelette e quindi a casa si ri preparano subito, e’ ancora sulla corriera per far ritorno a casa che gia’ mi dice cosa devo comprare, bisogna fare esercizio, ( eh siiii poi noi andiamo a correre per smaltire) perche’ lui brucia e noi assimiliamo Continua a leggere..

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Girelle di omelette con quinoa e funghi

Capita delle volte che avanzi della quinoa lessata, così ho pensato di realizzare delle girelle di omelette, farcite con una crema di funghi champignon trifolati, carote tritate e quinoa. Ingredienti semplicissimi ma gustosi, soprattutto se combinati insieme. Le girelle di omelette sono perfette da servire come antipasto, si possono preparare in anticipo e personalizzare a proprio piacimento. Questa Continua a leggere..

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BAKED OMELETTE PASTA WITH POTATOES AND HAM. – Frittata al forno di pasta con patate e prosciutto cotto

A flavorful omelet baked, inverted with the potatoes tasty and delicious cooked ham. A real treat. Ingredients for 4 people:240 grams of durum wheat spaghetti4 fairly large potatoes6 organic eggs8 slices of cooked ham4 tablespoons breadcrumbssalt, black pepper20 grams of butter MethodCook the potatoes in a pressure cooker. When they are ready, peel and cut Continua a leggere..

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OMELETTE WITH, SPINACH, BEETS – Frittata con bietole e spinaci

A tasty omelet with lots of good vegetables. Ingredients for 4 people5 fresh organic eggs150 grams of fresh spinach8 leaves of chard1 clove of garlicextra virgin olive oil10 grams of butter2 tablespoons grated Parmesan cheesesalt, black pepper MethodPeel the beets by removing the white part. In a pan, make a sauce with olive oil and Continua a leggere..

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OMELETTE WITH BUFFALO MOZZARELLA, HAM AND PECORINO CHEESE – Frittata con mozzarella di bufala, pecorino e prosciutto cotto

A simple omelet with strong flavors but with the freshness of mint that makes it even more fragrant.Ingredients for 4 people:5 organic eggs2 buffalo mozzarella100 grams of cooked ham2 tablespoons grated pecorino romano10 fresh mint leavesextra virgin olive oilsalt, black pepperMethodIn a bowl, beat the eggs and add the grated pecorino. Add the mozzarella, cut Continua a leggere..

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OMELETTE OF EGGS AND RICOTTA CHEESE WITH HAM AND ZUCCHINI – Frittata di uova e ricotta con prosciutto cotto e zucchini

A very special omelette this, with a creamy component, the ricotta, egg added that slammed increases its softness. Moreover the zucchini confer crunchiness bringing vitamins and minerals. Ingredients for 4 people:4 organic eggs2 tablespoons fresh ricotta8 slices of cooked hamextra virgin olive oil1 clove of garlic4 zucchinisalt and pepperMethodIn a pan fry the garlic and Continua a leggere..

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OMELETTE WITH MIXED VEGETABLES, ARTICHOKES AND CHEESE WITH MOUNTAIN HERBS (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Frittata con verdure miste e formaggio con erbe di montagna

A simple omelet is always welcome especially if combined with a really tasty mountain cheese with herbs. ingredients:6 organic eggs100 grams of green vegetables varies leaf (spinach, Swiss chard)4 fresh artichoke without thornscheese with fresh mountain herbsthyme parsleygrated Parmesan cheeseoil, salt, pepperbutterMethodClean the artichokes until reaching the inner part. Cook them in a pressure cooker. Continua a leggere..

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