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Oggi voglio presentarvi una torta che sicuramente vi stupirà per gli ingredienti con cui è stata realizzata. Cercavo una ricetta giusta per poter utilizzare tra gli ingredienti il vino, allora ho pensato alla mitica torta “ubriaca” . Ho realizzato una versione tutta mia rivisitata dove ho aggiunto le nocciole ed un vino molto importante,  infatti  Continua a leggere..

Rotolo di riso al forno | Idea riciclo Oggi vi propongo un’ottima idea per riciclare il risotto avanzato… perchè come si sa, in cucina non si butta via niente

Canederli allo speck o Knödel | Ricetta ufficiale Oggi vi propongo una bella e buona ricetta tipica della cucina tedesca e, in Italia, molto diffusa nel Nord-Est, in quella del Trentino Alto Adige, in particolare. Ho assaporato i canederli allo speck, questa sorta di gnocchi giganti, nel bellunese riproponendomi più volte di rifarli… ma avevo Continua a leggere..

Riso al telefono con salsiccia Oggi vi propongo un primo piatto semplice e veloce. Lo preparava spesso mia mamma quando ero piccina e i bambini lo adorano. E’ uno di quei piatti che si prepara quando si ha poco tempo per cucinare. Ha bisogno di pochi ingredienti semplici come riso, mozzarella, formaggio. Ideale anche per Continua a leggere..

Era ieri che eravamo qui a festeggiare l’arrivo del nuovo anno,brindisi feste e allegria. In realtà questo gennaio ormai è finito ed è gia pronto a lasciare il posto ad un burlone febbraio….eh si sembra proprio che sia davvero iniziato il periodo del Carnevale. Per me però è ancora troppo presto iniziare a pensare ai Continua a leggere..

Tortino con cuore morbido al cioccolato | Ricetta facile Oggi vi propongo una ricetta assolutamente da provare! E’ facile e veloce da realizzare, si può preparare in largo anticipo e conservare in freezer… ed è super golosa!

Oggi per far contenta mia mamma, ho preparato queste deliziose palline al cocco con soli 3 ingredienti! Ingredienti: 125 g farina di cocco 100 g di zucchero 2 albumi scorza di mezzo limone (o di mezza arancia, oppure ancora della vanillina) aroma cocco Flavourart q.b. – Versate in una ciotola la farina di cocco, lo Continua a leggere..

Ravioli senza uova con baccalà e patate | Ricetta Oggi vi propongo della pasta fresca fatta in casa senza uova con all’interno un ripieno saporito di baccalà e patate condita con della salsa verde al prezzemolo. Ingredienti per 4 persone: per la pasta bianca: 150 gr di farina di grano duro 100 gr di farina Continua a leggere..

Oggi è il Giorno della Memoria e quando si hanno bambini non è possibile dimenticare. I bambini in qualche modo ci costringono a raccontare, a scavare dentro noi stessi, nelle nostre paure, nel nostro passato. I bambini sono avidi di conoscenza e non si accontentano di chiarimenti lasciati in sospeso o appena accennati. I bambini Continua a leggere..

Buongiorno Cari Followers e Lettori tutti, Oggi vi parlo di un’ Azienda Italiana, un e-commerce che tratta di Bellezza, wellness, moda maschile e femminile, e tanto altro, proponendo tantissimi articoli di gioielleria, di cosmesi, di profumeria, di make up ed altro: Nandida.com Vi parlo, in particolare, di integratori, indispensabili per una vita sana di ogni Continua a leggere..