Tag Archives: occasione

Italian Tapas a Firenze: dal “gattò” di patate, passando per le frattaglie e il sushi

Siete appassionati di tapas? Bene, perchè quello che state per leggere, vi lascerà l’acquolina in bocca. Non centra nulla la Spagna, qui si parla di tapas italiane, anzi di Italian Tapas,  un locale fiorentino, poco distante da Santo Spirito, che ha avuto l’idea di riproporre piatti della tradizione in un format diverso, adatti per un Continua a leggere..

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Linguine allo scoglio

Le linguine allo scoglio sono un primo piatto tipico della tradizione italiana , gustoso e veloce da preparare. Perfette da preparare in ogni occasione. Potete sostituire le linguine con gli spaghetti e aggiungere al pesce che ho usato io anche dei tonati o seppioline. Provate a preparare anche voi le Linguine allo scoglio , sono Continua a leggere..

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Farfalle rosa al tonno

Le farfalle rosa al tonno sono un primo piatto gustoso e velocissimo da preparare , perfetto da servire in ogni occasione e ideale per quando si ha poco tempo per cucinare. Provate a preparare anche voi le Farfalle rosa al tonno sono sicura che vi conquisteranno . Ingredienti 300 g di farfalle (io senza glutine ) Continua a leggere..

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Crostata di segale all’olio di cocco

Continua la mia olio-di-cocco fever. E’ un prodotto eccezionale, non c’è che dire. vi ricordate che ve ne avevo già parlato? Per il compleanno del mio consorte volevo preparare una crostata semplice a e buona, e quale migliore occasione per riutilizzare l’olio di cocco? La crostata è venuta benissimo, il festeggiato è stato felice, e i Continua a leggere..

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Hummus di ceci

L’hummus di ceci è una ricetta vegana che potete preparare facilmente in casa ed è perfetta da servire come antipasto freddo in ogni occasione.  E’ una preparazione che nasce che nasce in Libano ed è un piatto molto antico. L’hummus di ceci è una ricetta tipica dei paesi del Medio oriente ed è diffuso e consumato Continua a leggere..

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Torta mimosa all’ananas

Ciao a tutti e ben ritrovati sul mio blog, in questo giorno speciale. Per questa occasione, non poteva mancare la mia Torta mimosa all’ananas, un classico per questo giorno meraviglioso! Già, un giorno speciale proprio come noi donne che siamo pronte […]

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Palline Energetiche Ai Semi di Lino, Girasole e Sesamo

Palline Energetiche Ai Semi di Lino, Girasole e Sesamo è una ricetta di gustoso snack adatto ad ogni occasione, naturalmente Senza Glutine, Senza Latticini e Senza Zucchero. Paleo* (sostituisci la carrube con i semi di lino) | Raw | Senza Glutine | Senza Latticini | Senza Lievito | Senza Uova | Senza Zucchero | Vegana Continua a leggere..

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Marmellata di fagioli

I legumi sono molto versatili e si adattano a preparazioni dolci e salate, ma spesso vengono utilizzati solamente per la “solita zuppa” e non valorizzandoli al massimo. Ma questo potrebbe essere una buona occasione per proporre i fagioli anche ai più sospettosi, poi trovatemi chi rinuncia ad assaggiare una fetta di pane con della marmellata Continua a leggere..

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Risotto al Cavolo Rosso

Il cavolo è un ingrediente molto versatile per le ricette. In questa occasione ho scelto di fare un risotto al cavolo rosso per dare un tocco di colore alla cena…

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Sugo ricco con patate, polpette e cotenna di maiale (ricetta tipicamente catanese)

Leggendo la data di pubblicazione dell’articolo, forse, siamo un pò fuori tempo rispetto ai canoni classici; mi riferisco alla tradizione culinaria catanese, che vede nel sugo ricco con patate, polpette e cotenna di maiale un condimento goloso e prelibato da preparare in occasione del Carnevale, o in ogni caso in occasioni di particolari feste, in Continua a leggere..

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