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Condividi su: I peperoni in agrodolce con Bimby e senza sono un gustosissimo contorno, che in estate non può proprio mancare! Sono perfetti come antipasto rustico accompagnato da crostini di pane tostato, come contorno, ma sono ottimi anche per condire primi piatti e, perchè no, anche per accompagnare carne, come pollo o maiale..una cosa è Continua a leggere..

Questa raccolta di ricette di dolci facili con la ricotta è pensata per chi, come me, adora la ricotta e adora utilizzarla in tante preparazioni, sia dolci che salate. Personalmente i dolci con la ricotta sono tra i miei preferiti, amo la sua cremosità e la leggerezza che dona ai dolci! Spesso la ricotta è Continua a leggere..

Condividi su: Il riso venere con ceci e cozze è un primo piatto davvero gustoso, che può essere servito caldo o come un’alternativa insalata fredda di riso. E’ un piatto davvero facile da preparare e l’abbinamento dei ceci con le cozze è davvero azzeccatissimo con il sapore delicato del riso venere..è perfetto per l’estate o Continua a leggere..

Condividi su: La salsa allo yogurt o “dressing” è una salsa buonissima e light, perfetta per condire insalate, patate, per accompagnare cruditè, ma è buonissima anche per arricchire piatti a base di pesce o di pollo. E’ una salsa facilissima da preparare e molto leggera, una valida alternativa ai “dressing” industriali che si trovano al Continua a leggere..

Condividi su: La torta pan di limone è una buonissima torta da colazione o da merenda, veramente, ma veramente facilissima da preparare! Basteranno 5 minuti ed è già pronta da infornare! Per preparare questa torta, infatti, non servono grandi attrezzi da cucina, nè è necessario sporcare grandi quantità di ciotole, ciotoline e stoviglie varie: vi Continua a leggere..

Condividi su: La torta croccante biscotti e cioccolato è un dolce veramente facilissimo da preparare, goloso e senza cottura..poche mosse, qualche ora di riposo in frigo et voilà! La torta è pronta! Questo dolce è un’ottima ricetta del riciclo, perfetta per consumare biscotti che stazionano in dispensa da un po’, ma è ideale anche come Continua a leggere..

Condividi su: L’insalata di riso venere con tonno peperoni e mozzarella è un primo piatto dal sapore veramente unico, che può essere gustato freddo o caldo, secondo i propri gusti. Ha un sapore davvero eccezionale: tonno, peperoni e mozzarella è un trio di sapori tra i più buoni che ci siano e abbinarlo al riso Continua a leggere..

Condividi su: La torta fredda ricotta e pere è un buonissimo dolce senza cottura, dal gusto delicato e dalla consistenza morbidissima. E’ davvero facilissima da preparare ed è perfetta come golosa e fresca merenda pomeridiana per grandi e bambini, ma anche come dessert a fine pasto. E’ una torta anche piuttosto leggera, in quanto l’ingrediente Continua a leggere..

Condividi su: La crostata al limone senza cottura con crema allo yogurt  è un dolce tanto goloso e fresco quanto facilissimo da fare! E’ perfetto in estate quando si ha voglia qualcosa di fresco, non troppo pesante, ma anche molto goloso! Ecco, questo è il dolce che fa per voi! Questa crostata, infatti, è completamente senza cottura, Continua a leggere..

Un po’ di ricette di dolci senza cottura fa sempre comodo averle a portata di mano, soprattutto d’estate, quando accendere il forno diventa improponibile, ma non si vuole comunque rinunciare a mangiare un dolcetto goloso. Quella che vi propongo è una raccolta di ricette facilissime e golose, ovviamente tutte senza cottura e senza forno, non troppo Continua a leggere..