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Condividi su: Il tiramisù con crema al latte cocco e amarene è un dolce senza cottura davvero semplice da preparare, dal gusto fruttato, fresco e delicato davvero irresistibile. La delicatezza della CREMA AL LATTE CONDENSATO SENZA COTTURA si sposa perfettamente con la dolcezza delle amarene sciroppate e la bontà del cocco..un trio di sapori davvero da provare! Questo Continua a leggere..

Condividi su: La crema al latte condensato senza cottura è una buonissima e golosissima crema, dal gusto delicato, ideale per farcire dolci, torte e crostate, ma è perfetta anche per realizzare squisiti dolci al cucchiaio: la sua consistenza morbida e “spumosa” vi conquisterà, ne sono sicura! Il vero nome di questa crema al latte condensato Continua a leggere..

Condividi su: Il riso venere con zucchine tonno e gamberi è un buonissimo primo piatto, che può essere gustato sia caldo che freddo: può essere, infatti, un’ottima alternativa alla classica insalata di riso e sono sicura che vi piacerà tantissimo! Se non avete mai provato il riso venere, vi invito a farlo, perchè, oltre a Continua a leggere..

Condividi su: Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto preparato con pochi semplici ingredienti, ma che, combinati tra di loro, danno vita ad un piatto davvero buonissimo! Del resto, non potrebbe essere diversamente, il connubio tra la salsa di pomodoro, la bontà della mozzarella filante e il profumo del basilico è davvero speciale! In Continua a leggere..

Condividi su: La torta prestofatto al cioccolato è un dolce da colazione o da merenda veramente golosissimo..ma soprattutto – come dice il nome stesso – è “presto – fatto”! Ci vuole veramente pochissimo a prepararla, in 5 minuti l’impasto è già pronto ed è quindi perfetta quando vi assale la voglia di dolce e volete Continua a leggere..

Condividi su: I conchiglioni pesto e mozzarella sono un primo piatto semplicissimo, ma davvero buonissimo, perfetto tutto l’anno per il suo sapore che ricorda tanto l’estate! E’ un primo piatto molto gustoso, ma soprattutto molto semplice da preparare con pochi ingredienti. Ideale per il pranzo di tutti i giorni, ma anche quando si hanno ospiti: nonostante Continua a leggere..

Condividi su: La crostata con clafoutis di ciliegie è un dolce davvero buonissimo, perfetto per gustare a pieno la bontà e la dolcezza delle ciliegie. E’ un dolce d’effetto, ma tutto sommato molto semplice, senza troppe difficoltà: il ripieno, infatti, è formato solo da ciliegie denocciolate e una crema facilissima da preparare, che viene poi Continua a leggere..

Condividi su: La torta morbida di pesche e amaretti è un buonissimo dolce alla frutta da gustare a colazione o a merenda. Questo torta è morbidissima, per niente asciutta, grazie ai pezzetti di pesche nell’impasto, che donano a questo dolce anche un profumo e un sapore squisito..e poi è senza burro, il che non guasta Continua a leggere..

Condividi su: Il cous cous con salsiccia e peperoni è un buonissimo primo piatto, che può essere gustato in ogni periodo dell’anno, visto che i peperoni si trovano praticamente sempre, anche se l’estate è il periodo migliore per assaporarne tutta la sua bontà. E’ un piatto che può essere gustato caldo, ma è buonissimo anche Continua a leggere..

Condividi su: La cialda barese è un’insalata estiva buonissima, fresca, leggera e molto gustosa, che vi consiglio assolutamente di provare! In realtà, in Puglia, quando si parla di “cialda” si intendono cose diverse. Per esempio, nel mio paese d’origine, la “cialda” è tutt’altra cosa: è una sorta di acqua aromatizzata con origano, olio, sale, pomodori Continua a leggere..