Tag Archives: Natale

Il pandoro al gelato, una ricetta molto particolare, che può essere preparata anche per uno zuccotto farcito o ripieno. E’ un dolce alternativo da preparare in occasione delle feste di Natale, una ricetta che ha il profumo dell’estate, grazie alla presenza di un ingrediente che non a tutti piace durante l’inverno, ma che potrà regalare Continua a leggere..

Backstage della cena in casa De Win. "Junio mi chiede una pasta al pesto, De Win ne prendi due forchettate anche tu? "Sì ma che siano due forchettate! Non come fai sempre tu che dici faccio un piattino di pasta e poi prepari roba come se fossimo in sei!!!!" e lo sento che continua a Continua a leggere..

Oggi vi propongo un simpatico Babbo Natale di pasta sfoglia, un centro tavola commestibile da preparare per divertire i vostri ospiti per le feste natalizie… è semplice e gustoso, non ne avanzerà neanche un pezzetto!!! Ingredienti per un Babbo Natale: 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare 100 g mozzarella 2 fette di prosciutto cotto 40 Continua a leggere..

Lo sapete, perché l’ho ripetuto infinite volte, quanto mi piaccia crogiolarmi in questa stagione di mezzo e approfittare delle domeniche piovose per accartocciarmi in un angolino della casa con un libro in una mano e un tè fumante nell’altra. In più, metteteci un magnifico odore di burro e cannella proveniente dal forno ad invadere la casa e Continua a leggere..

Il capitone alla griglia: come cucinarlo? Anche marinato è davvero una specialità che non può mancare a tavola, specialmente per il pranzo di Natale. La tradizione lo annovera tra i piatti più specifici anche per festeggiare l’arrivo delle feste natalizie, da preparare la sera della vigilia. Molto caratteristico è il modo di cucinare il capitone Continua a leggere..

I dolci di Natale al cucchiaio sono veloci, anche senza cottura. Si possono preparare anche senza uova, se abbiamo deciso di non utilizzarle. Ci sono ampie possibilità di scelta, per realizzare il dolce che più ci piace da portare in tavola per le feste, senza troppa fatica. Specialmente se abbiamo deciso di impegnarci in un Continua a leggere..

Finalmente ci siamo: è iniziato il periodo dell’anno che preferisco. Da qualche giorno siamo entrati nell’Avvento e Milano si è già riempita di luci, vetrine illuminate e addobbate a festa, profumo di caldarroste, vin brulé e leccornie che si diffondono nell’aria;  e poi le spezie con il profumo pungente e caldo della cannella e l’aroma Continua a leggere..

Possiamo sicuramente dire che esiste davvero una varietà infinita di dolci di Natale tra cui scegliere, tutti molto diversi tra loro ma allo stesso tempo prelibati e belli da vedere.  Noi solitamente per Natale preferiamo preparare il Pandoro delle Sorelle Simili: un grande classico della stagione che non delude mai.  Il pandoro che ci viene Continua a leggere..

Quando è finito ottobre pensavo di non proporre più ricette con la zucca, e invece. Invece complice il fatto che quest’anno le abbiamo raccolte dal nostro orto, ho continuato a prepararla in decine di modi differenti. Quella di oggi è l’ultima ricetta a base di zucca di quest’anno, da giovedì 1 dicembre infatti, il blog Continua a leggere..

I biscotti di Natale alla cannella, semplici e morbidi, da preparare con una ricetta anche con il cacao, per un pizzico di gusto in più. Questi dolcetti sono ideali da servire per le feste. Si possono consumare a colazione per tutto il periodo natalizio oppure sono perfetti per la merenda dei bambini. Il loro punto Continua a leggere..