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Torta crostata alla nutella La torta crostata morbida alla nutella, è il dolce più facile, veloce e goloso che ci sia. Ti occorrono solo cinque minuti per preparare l’impasto e circa 30 per la cottura, meglio di così non si può. Questa crostata è stata ideata da Marina Braito, la versione originale è fatta con Continua a leggere..

La crostata morbida è molto facile da realizzare ,basta dotarsi dello stampo adatto, può essere farcita a piacere con crema o frutta fresca di stagione.

La burrata è una testimonianza del ricco patrimonio culinario italiano, offrendo un’esperienza di gusto che sposa perfettamente la cremosa ricchezza della mozzarella fresca con il sottile sapore della ricotta. Questo lussuoso formaggio, realizzato con mozzarella fresca di latte vaccino ripiena di strisce di mozzarella imbevute di panna, presenta una consistenza morbida e indulgente che stuzzica Continua a leggere..

Ingredienti: 150g esubero di pasta madre, 110ml acqua, 200g farina OO, 20ml olio, 10g sale, 1 rametto di rosmarinoSciogliere l’esubero di pasta madre nell’acqua tiepida, unirvi la farina, l’olio, il sale, gli aghi del rosmarino e impastare in una massa morbida e uniforme; dividerla in 2 parti uguali, adagiarle distanziate su un foglio di cartafono Continua a leggere..

L’arista all’arancia al forno è una pietanza di carne di maiale appetitosa, succosa e che si scioglie in bocca adatta ad ogni stagione ed occasione: ricetta e consigli per cucinarla alla perfezione.

 Una ricetta semplice e gustosa, un piatto leggero e veloce per tutta la famiglia   Eccomi tornare per un nuovo appuntamento con la rubrica Light & Tasty che vi propone ogni lunedì dalle ore 12.00, ricette leggere e gustose. Protagonista questa settimana è la vitamina C  La ricetta del petto di pollo all’arancia è davvero semplice Continua a leggere..

I biscotti alle mandorle sono una prelibatezza dolce e croccante che affonda le sue radici nella tradizione siciliana. I pizzicotti siciliani, dolcetti a base di pasta di mandorle, sono stati la principale fonte di ispirazione per questa deliziosa variante. In questo articolo, vi presenteremo una versione semplificata della ricetta originale, che vi permetterà di creare Continua a leggere..

Focaccia morbida senza glutine: alta e gustosa. Una pizza bianca in teglia,  che non ha niente da invidiare alle focacce glutinose che vendono in pizzeria.Per preparare questa buonissima focaccia morbida senza glutine ho usato due tipi di farina che avevo in dispensa: Mix B della Schar e Biaglut per pane e lievitati, ma potete tranquillamente Continua a leggere..

Raccolta ricette crostate per la colazione La raccolta di ricette delle crostate per la prima colazione è una delle mie raccolte preferite. Amo in modo particolare i dolci con la pasta frolla, ed iniziare la giornata con una dolce e fragrante fetta di crostata fatta in casa è sicuramente molto appagante. In questa raccolta ci Continua a leggere..

Eccovi una ricetta super golosa, la crostata morbida Sacher, una rivisitazione della classica Sachertorte viennese. Facilissima, veloce e golosissima. Perfetta sia per le feste che per il periodo estivo gustandola fresca di frigo. Una torta al cioccolato golosissima! Per realizzare questo dolce è importante utilizzare lo stampo furbo e che ha la caratteristica di avere una scanalatura alla base che fa Continua a leggere..