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Il blog di Linda 4 DICEMBRE – MILLE ANNI DI STORIE DELLA BUONANOTTE – a cura di Francesca Lazzarato www.edizioniel.com Questo libro lo ha comprato il papà ed è una bellissima raccolta di racconti da tutto il mondo, suddivisi per temi, tempi di lettura ed età consigliata (da 3 a 8 anni), per facilitare l’adulto Continua a leggere..

Tranquilli tutti prima di gridare all’amor patrio offeso: la pizzeria in questione è a Parigi ma il pizzaiolo è italianissimo. Dice la Guida del Gambero Rosso che la migliore pizza fuori dall’Italia si mangia a Montmartre, sui tavoli della Pizzeria Bijou (10, Rue Dancourt, Metro Anvers). Insomma hanno ragione i Ritals (non li conoscete? Io Continua a leggere..

Quando un vero genio appare in questo mondo lo si può riconoscere dal fatto….. Che gli idioti sono tutti coalizzati contro di lui…Jonathan Swift (1667-1745) Oramai “l’odore del Natale” si sente proprio nell’aria…Olfattivamente intendo…Vicino a casa mia c’è Galup… se si va in Val Pellice a Luserna San Giovanni,  dove c’è lo stabilimento della Caffarel, Continua a leggere..

Oggi vi lascio una ricetta semplice semplice per preparare una bellissima crostata natalizia. Veloce da realizzare, non richiede troppo lavoro nella decorazione, ma il risultato finale è lo stesso molto scenografico. E cosa ancora più importante, oltre che bella, è anche golosissima! La farcitura è infatti una crema al cioccolato, semplice e con pochi ingredienti, Continua a leggere..

La tradizione del calendario dell’Avvento è una tradizione recente, del XIX secolo e proviene dal mondo protestante e più precisamente, dalla Germania.

Dall’infanzia alla maturità, dai viaggi in giro per il mondo alla ricerca della verità e di se stesso, dai molti incontri al vissuto in grandi ristoranti alla nascita del Joia, in questo libro Pietro Leemann racconta la sua vita e … Continua a leggere →

Può girare il mondo, possono passare le giornate, trascorrere le ore in un incessante succedersi di giorni, possono scivolarmi addosso le settimane, ma le ricette mi rimangono attaccate addosso.Alcune più di altre.Non importa quanto la giornata sia impegnativa, quanto i piedi a volte facciano male, o quanto il divano risulti accattivante : quando un risotto Continua a leggere..

Questo post a blog unificati è un racconto di amicizia, di viaggi e di cibo. Se ci seguite da anni, sapete che la nostra carovana da anni viaggia per scoprire le ricette del mondo. Tutto iniziò con un viaggio in Italia, poi si andò in Europa e, infine, per il mondo intero. Trovare una lettera per ogni ricetta o Continua a leggere..

Anthony Bourdain è un uomo “dai molti appetiti”. E per molti anni, in primo luogo come cuoco, in seguito come cronista di cibo e cultura in tutto il mondo, ha fatto diventare una professione quella di comprendere gli appetiti degli … Continua a leggere →

Sto attraversando un periodo estremamente impegnativo. Fatico a far coincidere gli impegni e a incastrare gli innumerevoli appuntamenti. Ho la sensazione che il mondo che mi circonda si sia risvegliato improvvisamente dopo un lungo e gelido inverno. Tutto sta prendendo vita, e io mi sto godendo questa colorata primavera anche se siamo a fine novembre.  Continua a leggere..