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Eccomi di nuovo qui a proporvi una ricetta semplice, gustosa e come dico sempre, resa unica grazie agli ingredienti utilizzati; la pizza di patate si realizza in poco tempo e si mantiene anche per alcuni giorni, conservandola in frigo e riscaldandola in forno prima di servirla. Ingredienti:patate lesse all’incirca 5,2 uova intere,mozzarella a dadini o Continua a leggere..

Se siete alla ricerca di una ricetta veloce e facile da realizzare da poter servire come antipasto o per arricchire un buffet allora il rotolo di pasta sfoglia con patate è la ricetta adatta a voi. rotolo di pasta sfoglia con patate                 Rotolo di pasta sfoglia con Continua a leggere..

Tantissimi ringraziamenti a tutti i visitatori che in questi lunghi 3 Anni di Blog( nello stesso tempo passati in un baleno!) mi hanno dato L’ONORE di allietarmi con la loro presenza e amicizia!!!!!! GRAZIE VERAMENTE DI CUORE A TUTTI E A CIASCUNO E….ANDIAMO AVANTI INSIEME con rinnovato entusiasmo e allegria . Un abbraccio da Lella Continua a leggere..

TORTA SMARTIES A MODO MIO – Laura Lau

Ed eccomi a partecipare al nuovo contest della Rigoni di Asiago “La cucina dei ricordi“, con questo contest mi hanno invitato a nozze; perché fin da piccola ho giocherellato con pentole e posate e tanti odori, tanti sapori, tante ricette mi portano indietro nel passato, nei ricordi. Forse però la cosa che più mi è Continua a leggere..

In un vecchio libro ho trovato questa ricetta della tradizione lombarda: Pan De Mej. In origine era un pane comune preparato con la farina di miglio mescolata con quella di grano. Successivamente la farina di miglio venne sostituita con quella di mais e si aggiunsero zucchero e fiori di sambuco. Questi dolcetti si gustano con Continua a leggere..

IL MIO RAGU’ DI CARNE di LAURA LAUCosa dire sul ragù? Conosciuto da sempre come ingrediente principale nella preparazione delle lasagne ma anche di tante altre preparazioni gustose in cucina. Ognuno ha la sua ricetta personale, questa è la mia che voglio condividere con voi, semplice e leggero, come piace a me. Provalo! BUON APPETITO! Continua a leggere..

Questa pasta è veramente una ricetta svuotafrigo, visto che l’ho sperimentata per il mio bimbo alcuni giorni prima di partire per le vacanze. Beh posso garantirvi che ho ricomprato gli ingredienti e al mare gliel’ho rifatta perchè gli è piaciuta un sacco! Il mio bimbo dagli occhi a mandorla non vuole più il riso…quindi potrei Continua a leggere..

Non la febbre del sabato sera….ma la febbre dell’estate!Elio mio povero cucciolo da ieri ha febbroni tra i 38 e i 39 mamma mia, stasera proprio ha toccato i 39,2 e il bello è che quando hai bisogno, i tuoi pediatri non sono raggiungibili!!!Sììììì ma ad ogni sfiga c’è una amica nuova e lei è una Continua a leggere..

Che fate questo week end? Avete già organizzato una gita fuori porta? Un pranzetto sulla spiaggia o in un boschetto al fresco? Beh ho pensato di consigliarvi questa pasta fresca e veloce, io ho usato queste olive greche denocciolate bio, mi sono state inviate alcune settimane fa, dopo aver ricevuto una mail dolcissima dove mi veniva chiesto Continua a leggere..