Tag Archives: marito

Mio marito è allergico alle muffe di salumi e formaggi, o forse dovrei dire intollerante perché assunte in piccole quantità non gli danno nessuna reazione particolare. Ci sono però formaggi

“Mé mi vai in dispensa a prendermi una bustina di lievito che in cucina l’ho finito e sto facendo i muffins? Grazie!” Credo che il “marito-tipo” della food blogger preferisca di gran lunga che gli si chieda di andare in miniera a zappettare piuttosto che andare a tentare di cercare qualcosa nella dispensa solitamente stracolma Continua a leggere..

La scorsa settimana ho avuto il piacere di visitare Sana una fiera dedicata al naturale e al biologico a Bologna, durante la quale oltre a provare prodotti innovativi sia dell’alimentazione che della cosmesi, ho partecipato al seminario del Dott. Berrino e allo show cooking delle sorelle Maugeri presso lo stand della Probios.Nel primo seminario, tra uno scambio Continua a leggere..

Una domenica da “Nonna Papera”… da quanto tempo non facevo la pasta fatta in casa! Mentre lui, il De Win giocava a fare il “tapparellaio”.Domenica ore 9.17: la tapparella di una delle due portafinestra della sala è venuta giù in blocco! C'è il De Win che bardato in assetto da guerra si accinge a tentare di Continua a leggere..

Un libro che rimane nel cuore, una storia delicata, tre donne e tante emozioni. Di fondo la trama è molto toccante e triste, con la tragedia iniziale che man mano che si va avanti nel racconto acquista volume diventando tridimensionale ai nostri occhi.Karen ha perso suo marito e le cose non saranno mai più le Continua a leggere..

Da una parte la classica maionese con uova dall’altra la versione senza, nel mezzo, un marito che non sà riconoscere le due.Da una ricetta di uno dei miei mentori Marco Bianchi ecco la maionese più leggera che ci sia, perfetta per le intolleranze alimentari ma anche per chi in tre minuti vuole preparare una salsa leggera ma Continua a leggere..

Da una parte la classica maionese con uova dall’altra la versione senza, nel mezzo, un marito che non sà riconoscere le due.Da una ricetta di uno dei miei mentori Marco Bianchi ecco la maionese più leggera che ci sia, perfetta per le intolleranze alimentari ma anche per chi in tre minuti vuole preparare una salsa leggera ma Continua a leggere..

Ci sono cose che solo il marito di una food blogger può sopportare. Tipo tornare a casa e trovare la moglie a zampe all'aria in posizione da fare invidia a un maestro di yoga, sporta a metà tra la portafinestra e il salotto, accovacciata sopra una sedia dove giace una teglia di biscotti, intenta a Continua a leggere..

Oggi ricetta finger per un apertiivo sfizioso. Utilizzo un frutto nuovo: il Nergi®. E’ un kiwi in miniatura tutto verde con la buccia commestibile e molto dolce.  Appartiene alla specie Actinidia arguta, più noto come kiwi siberiano, o baby-kiwi. Ricco di vitamine C ed E, è un ottimo antiossidante, inoltre è ricco anche di potassio, calcio, magnesio, fosforo e Continua a leggere..

Ci andiamo in carrozza? Oggi vi saluto ancora dalla bella Lucca, all’interno delle sue suggestive mura e precisamente dalla casa del Maestro Giacomo Puccini, in cui il maestro nacque il 22 dicembre del 1858. Piazza Cittadella e Corte San Lorenzo sono luoghi pieni di storia, dove la memoria è palpabile. Il maestro lasciò questa casa quando partì Continua a leggere..