Tag Archives: lime
Dolce alle zucchine con crema al lime
Mi ha dato questa ricetta mia madre, una ricetta che non avevo mai assaggiato prima ma che mi è sembrata subito adatta ai miei gusti e a quelli della mia famiglia. Così in una serata speciale ho preparato il dolce alle zucchine con crema al lime. Ingredienti: 250 g farina 3 uova 100 g zucchero Continua a leggere..
Pollo al cocco: il sapore dei tropici a casa tua
Porta in tavola i gusti dei Caraibi con il pollo speziato al cocco, saporito e semplicissimo da preparare Voglia di Caraibi? Forse non potremo regalarti il mare cristallino o le ampie spiagge di sabbia candida, però possiamo suggerirti una ricetta per portare il sapore dei tropici direttamente a casa tua. La cucina caraibica è un Continua a leggere..
SMOKED SALMON WITH PISTACHIOS, AROMAS AND PEPERONATA. – Salmone scozzese affumicato con pistacchi, aromi e peperonata
A very inviting entree this: the aroma of Scottish salmon paired with the scents of mint and anise, the crispness of the pistachio and the intense flavor of the peppers. Ingredients for 4 people 200 grams of smoked Scottish salmon 80 grams of peeled pistachio nuts, toasted and chopped 10 mint leaves 1 teaspoon anise Continua a leggere..
Ghiaccioli, sorbetti e gelato …W l’estate #Seguilestagioni
Agosto….basta nominarlo e mette subito di buonumore, evocando immagini di sole e allegria e colore…vacanze…canzoni urlate a squarciagola o cantate in macchina con la radio in sottofondo… Per questo Agosto volevo un post colorato…..pieno di sole e allegria anche sul mio blog… Un post che parlasse di ghiaccioli, sorbetti e gelato…quelle carezze che ti riportano Continua a leggere..
Melanzane croccanti al lime con salsa di miele, lime e soia
“Cara Paola, avresti mai detto che ti saresti ritrovata a leggermi, a dover ricordare quello che eri e a doverlo fare nero su bianco? Non lo avrei mai pensato anche io, di doverti ricordare quanto sognavi da bambina. Lo so che a volte torni indietro con i pensieri, torni a sfiorare con il cuore la tua Continua a leggere..
Sformatino di zucchine con sorpresa
Antipasto originale, sformatino leggero che nasconde un mirtillo al centro, il tutto ricoperto da una deliziosa salsa di latte di cocco e curry. Ingredienti (2 persone) 150 gr di zucchine tagliate a dubetti 200 ml di latte di cocco 1/2 cipolla 50 gr di formaggio grattuggiato 2 uova 4 mirtilli 1 tazza di brodo 1 Continua a leggere..
FRESH TUNA WITH BANGKOK CURRY, CUCUMBERS, LIME AND OREGANO.- Tonno fresco con curry bangkok, cetriolo, lime e origano
A delicious tuna steak cooked with excellent bangkok curry and freshness added to the end of the cucumber. intensely fragrant lime juice and oregano. Ingredients for 4 people4 slices of fresh tunahalf a glass of white wine Arneisdried oregano Calabrian1 cucumber2 limes6 teaspoons curry bangkok1 shallotextra virgin olive oil, salt MethodCut the tuna steaks into Continua a leggere..
Insalata tiepida di songino, pollo e melone. Light
Gusto e colore. Come meglio descrivere una cena di fine Luglio? Una ricetta facile che donerà un tocco leggero ed elegante alle vostre serate. Per una persona; – Songino, 100 gr – Pollo, 150 gr – Melone, 2 fette – 4 noci – 1 lime – Salsa di soia – Olio evo Ho iniziato mettendo Continua a leggere..
Paccheri con agretti (barba di frate) e tartare di tonno
Frate Tobias (Dan Sturkie): “Visto che cosa può fare la fede?” Bambino (Bud Spencer): “Può fare miracoli, se la metti nella canna di un fucile!” dal film Lo chiamavano Trinità, 1970 Film cult, con due strepitosi Bud Spencer e Terence Hill, che riguardo spesso con piacere nonostante non mi piacciano i western. Una Continua a leggere..
Cocktail Sweet Veggie
Il cocktail Sweet Veggie è una vera esplosione di gusto con il ricordo piccante dello zenzero, l’energia del miele, la dolcezza delle carote e della Gala Val Venosta e il dolce asprigno della Golden, realizzato da Mela Val Venosta in collaborazione con la Scuola di Barman Flair Inside. Aceto balsamico in glassa, succo d’arancia e Continua a leggere..
