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INGREDIENTI250g .macinato di vitello1 uovopoca mollica di pane (ammollata in acqua e strizzatasale e pepe q.b(io usato gomasio1 cucchiaino di grana grattugiato4 cuori di carciofi(tagliati a spicchio..1 cipolla bianca piccola1 pizzico di zenzero in polvere3 cucchiaini di olio  evo1 bicchiere di acqua1 bicchierino vino bianco PROCEDIMENTOImpastare ,carne,mollica,uova,gomasio e grana, formare le polpette,, adagiarle in una Continua a leggere..

VENERDI’ di MAGRO!!!!!!!!!!!!!!!!! Piatto unico.. adattabile a tutti con aggiunta di condimenti!! INGREDIENTI200g.seppia tagliata a pezzetti piccoli40g.riso carnaroli200g.zucchine (lavate spuntate e grattugiatebrodo vegetalegomasio q.bpepe q.bolio 2 cucchiainipizzico aglio tritato1/2 bicchierino vino bianco PROCEDIMENTO In una casseruola gia’ calda,olio ,aglio e seppie,appena colora la seppia versare il vino,appena evaporato unire il riso ed iniziare a  cuocere allungando  Continua a leggere..

Semplicemente Light – ricette light di Caterina Pili Il tiramisù light ai frutti di bosco è un dessert light delizioso, una variante light al classico tiramisù con caffè e mascarpone. Su internet trovate molte versioni di tiramisù con crema alla panna, con… L’articolo Tiramisù light ai frutti di bosco proviene da Semplicemente Light.

Oggi a Light and Tasty si parla di ceci. I ceci sono dei legumi gustosi, salutari e dal sapore delicato, molto versatili in cucina, crescono da una pianta erbacea (Cicer arietinum) della famiglia delle Fabacee, il nome latino “cicer” deriva dal greco kikis e significa forza, energia e vigore, in riferimento alle sue proprietà energetiche.Ricchi Continua a leggere..

Semplicemente Light – ricette light di Caterina Pili Tornate a casa dal lavoro e vi rendete conto che avete poco tempo e non avete idea di cosa preparare per cena. Ecco 10 ricette light veloci per cena che… L’articolo 10 ricette light veloci per cena proviene da Semplicemente Light.

Semplicemente Light – ricette light di Caterina Pili Il baccalà in umido con patate è una ricetta light gustosa per preparare in modo semplice e veloce il baccalà. Il baccalà è un alimento molto conosciuto nella cucina italiana,… L’articolo Baccalà in umido con patate proviene da Semplicemente Light.

Oggi si cucina con i kiwi!Quel frutto relativamente nuovo, quando ero piccina non era ancora commercializzato, ma che poi ha preso piede sempre più arrivando a colonizzare i nostri orti con la sua splendida pianta: l’actinidia!Pare sia un frutto originariamente asiatico, ma fu importato in altri continenti all’inizio del 1900.In Italia arrivò solo alla fine Continua a leggere..

Semplicemente Light – le ricette light di Caterina Oggi desidero lasciarvi qualche idea per i vostri menù 10 ricette light con la zucca, semplici, veloci ed economiche . Ci sono antipasti ,primi piatti ,contorni, piatti unici e naturalmente… L’articolo 10 ricette light con la zucca proviene da Semplicemente Light.

Semplicemente Light – le ricette light di Caterina I muffin al cioccolato senza burro sono una versione light dei classici muffin al cioccolato. Sono dei piccoli dolci golosi grazie alla presenza del cioccolato fondente ma allo stesso tempo light… L’articolo Muffin al cioccolato senza burro proviene da Semplicemente Light.

Deliziosi maffin preparati con i datteri.. Per una colazione con gusto ma in leggerezza! Realizzati con il nostro fedele robot da cucina, una ricetta semplice e veloce Ed eccomi tornare, anche se un pò in ritardo, con un nuovo appuntamento con la rubrica Light & tasty, che vi propone ricette leggere ma gustose.  Come ripeto Continua a leggere..