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Facile e veloce da preparare: senza latte, burro ne olio. La ricetta completa la trovate qui

Avete presente quando siete a casa, avete gia’ cenato e ora avete una voglia incontenibile di qualcosa di dolce da mettere sotto i denti? Allora aprite la dispensa ma l’unica cosa dolce disponibile sono dei biscotti semplici, e voi invece vorreste qualcosa di cioccolatoso e magari anche cremoso, una sorta di cioccolata calda leggermente più Continua a leggere..

È quasi l’ora della merenda e voi avete voglia di un dolcino morbido, cioccolatoso ma che non mandi all’aria le dure sessioni di allenamento in palestra?!? Ho io la soluzione che fa per voi: una mini tortina al cioccolato, senza grassi (poiché senza uova, burro e olio), ipocalorica (poiché preparata con lo zucchero di canna), Continua a leggere..

Baci di dama di brioche Deliziosi baci di dama di brioche da assaporare in un sol boccone. Soffici, cremosi, finger food ideali per servire dei dolcetti monoporzione. Vi assicuro solo che saranno una tentazione e sarà difficile resistere e fermarsi. Uno tirerà l’altro…… In questo caso li ho farciti con crema di latte, ma potete Continua a leggere..

Chi di voi ha il lievito madre sa bene come sia facile a volte ritrovarsi “sommersi” da questa meravigliosa pasta, che sovente non ne vuol proprio sapere di starsene buona buona bella chiusa nel suo barattolo, ma anzi, se ne esce bella bella fuori come un corpo ectoplasmatico ! Di fronte a un’invasione totale di Continua a leggere..

Per la giornata Nazionale della Fonduta del calendario Italiano del cibo ecco la mia versione della classica ricetta. Sapori e odori di legna che arde. Ricordi di vacanze di natale lontane e di amicizia. Un piatto social che si condivide in tavola senza pensare al colesterolo. Grazie a Tiziana Bontempi del sito Profumo di Broccoli. Continua a leggere..

kanelbullar : chiocciole vegane ricetta dosi per  12 chiocciole ingredienti 1 dado di lievito fresco 150 g di zucchero di canna 280 ml di latte di soia 500g di farina  tipo 00 170 g di margarina vegetale 120 g di zucchero 1 cucchiaio di cannella zucchero a velo preparazione sciogliete il lievito e lo zucchero Continua a leggere..

Ingredienti: 250 gr di farina integrale 50 gr di farina 0 2 mele 6 cucchiai di uvetta sultanina 1 uovo scorza di 1 limone biologico 1 bustina di vanillina ½ bustina di lievito in polvere per dolci 1+½bicchiere di latte 6 cucchiai di zucchero semolato olio di arachidi q.b. zucchero a velo sale fino Procedimento: Continua a leggere..

Ingredienti: 250g farina manitoba, 50g zucchero, 1/2 bustina di lievito per dolci, 60g cramberry, 20ml olio di oliva, 70ml latte, 100g yogurt ai mirtilli, olio per frittura, cannella in polvere, zucchero Inserire nell’impastatrice la farina con il lievito, lo zucchero, l’olio, il latte e o yogurt; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla morbida Continua a leggere..

Voglia di pancake…ma ero a corto di uova…PANICOOOO Si smanetta in rete ed ecco tra tante, una ricetta senza uova e latte!!! Provata e gustata…buonissima con grande approvazione dei pargoli!!! Fonte della ricetta www.giallozafferano.it Ingredienti per dieci pancake 150 g di farina 00 50 g di zucchero 200 g di acqua 2 cucchiaini di olio Continua a leggere..