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Ricetta cotechino e lenticchie – piatto gustoso per l’ultimo dell’anno. Il cotechino e lenticchie è una delle ricette più famose e preparate del periodo natalizio, in particolare nella settimana dopo Natale che porta dritti alla vigilia di Capodanno. Sarò onesta, non avevo mai mangiato il cotechino, ogni volta che a casa lo preparavano, lo guardavo nel piatto insieme Continua a leggere..

I nachos costituiscono il finger food tipico della cucina messicana e sono molto famosi in tutto il mondo. Sono molto simili alle chips di patate e prendono anche il nome di tortillas chips. I nachos fatti in casa sono fritti e spesso vengono serviti accompagnati da una deliziosa salsa guacamole o, come ho fatto io, Continua a leggere..

I red velvet crinkle cookies sono dei dolcetti facilissimi e super golosi. Sono perfetti da preparare per l’arrivo delle festività e sono certa che li amerete alla follia. Sapete qual è il trucchetto per avere dei crinkle cookies rosso velluto? Come per la famosissima torta, anche nel caso dei crinkle cookies red velvet per ottenere Continua a leggere..

Ricetta tiramisù con pandoro – facile e golosissimo. Il tiramisù con pandoro è un dolce golosissimo e facilissimo da preparare ed è anche molto utile per smaltire gli avanzi di pandoro, ed evitare così di buttarlo. È risaputo che il tiramisù mette sempre tutti d’accordo, se poi lo abbiniamo al pandoro il matrimonio è presto fatto. Nel tiramisù con Continua a leggere..

Oggi vi propongo 10 Dolci  ricette della Domenica facili  e veloci da preparare; ideali da servire come fine pasto, per merenda e colazione. Una piccola raccolta di ricette da salvare nel vostro ricettario. RICETTA da non perdere=>Gnocchi al pomodoro e stracciatella Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI Le 10 Dolci ricette della Domenica che vi consiglio in Continua a leggere..

Il panettone gastronomico sofficissimo è un lievitato goloso e più semplice da preparare rispetto al panettone di Natale dolce. Più semplice perché com’è facile immaginare, l’impasto del panettone gastronomico è meno pesante di quello dolce. Quest’anno sono riuscita a preparare questo panettone rustico con mia grande soddisfazione ed è piaciuto proprio a tutti. Il panettone gastronomico farcito è sicuramente molto scenografico, oltre Continua a leggere..

Ricetta insalata russa – antipasto facile e gustoso. L’insalata russa è un antipasto ottimo da preparare per le festività in arrivo. La ricetta è la più dibattuta di sempre, poiché esistono parecchie versioni, fra cui l’insalata russa autentica e l’insalata Olivier. L’insalata russa originale è molto diversa dalla versione che si è diffusa in seguito Continua a leggere..

Le meringhe di Babbo Natale sono dei golosi dolcetti a base di albumi e zucchero, perfetti da preparare e servire nel periodo natalizio. I cappelli di meringa di Babbo Natale sono perfetti anche da regalare per le feste. Vi assicuro che grandi e piccini ne andranno matti. Preparare le meringhe natalizie è semplice, ma dovreste prestare parecchia attenzione alla cottura, Continua a leggere..

Il plumcake al frullato di frutti rossi è un dolce goloso e facilissimo da preparare. Dopo aver provato la torta al succo di frutta, avevo a disposizione questo frullato e mi sono messa subito all’opera. Risultato a dir poco strepitoso! Se amate i frutti rossi come me, sono certa che impazzirete per questo plumcake con Continua a leggere..

Ricetta gnocchi di patate – facili e gustosi con ogni tipo di condimento. Gli gnocchi di patate rientrano fra le preparazioni culinarie più conosciute al mondo. Gli gnocchi fatti in casa costituiscono un piatto semplice, sostanzioso e ben  si adattano bene a qualsiasi tipo di condimento. Sapevate che esistono gnocchi senza patate, gnocchi di patate Continua a leggere..