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Il Carnevale di Venezia
“Semel in anno licet insanire”, dicevano gli antichi romani, che tradotto significa “una volta all’anno è lecito impazzire”. Questa espressione, divenuta proverbiale nel Medioevo, indicava una sorta di festa collettiva ricorrente in molte culture occidentali. In un periodo ben definito dell’anno erano ammessi comportamenti eccentrici e fuori dalle convenzioni sociali e religiose. Si trattava di Continua a leggere..
Crostata al cioccolato
Ho iniziato un nuovo corso di pasticceria e alla prima lezione abbiamo preparato questa bontà. All’inizio ero un po’ perplessa, una crostata al cioccolato con una pasta frolla al cacao farcita con una crema al cioccolato fondente, pensavo venisse una torta troppo dolce e stucchevole, invece non è assolutamente così, la frolla è delicata… Continua a leggere..
TORTA ALLA RICOTTA LIGHT PER UN SAN VALENTINO IN LINEA
Buon inizio settimana a tutti, questo è il mio San Valentino per la mia famiglia, un dolce light e golosissimo per la colazione tutti insieme. E’ bello ritrovarsi la domenica mattina tutti insieme davanti a un buon dolce,
Capsule.it,per la tua voglia di caffè
Buona inizio settimana!!! La mia giornata comincia alla grande con una buona tazzina di caffè. Per me,che prendo tanti caffè al giorno, caffè e risparmio vanno a braccetto… E nella mia costante ricerca di un buon caffè al giusto prezzo ho avuto la fortuna di imbattermi in Capsule.it: il caffè più conveniente del web perchè Capsule.it acquista Continua a leggere..
Plank: il miracolo in 5 minuti
Se ambite ad arrivare alla prova costume al meglio e avete poco tempo per andare in palestra, amate la praticità nelle cose, apparteniate alla categoria di persone “da domani mi iscrivo in palestra” e poi questo domani non arriva mia, ebbene il plank è l’esercizio isometrico che fa per voi.Questo esercizio porta numerosi benefici al Continua a leggere..
Strudel salato con cicoria, noci e stracchino – friabile pasta fillo
L’inizio della settimana è sempre duro… se poi il tempo è brutto come è stato oggi qui a Roma, essere positivi è davvero difficile. Ma torno sempre lì: sapere che per cena vi aspetta qualcosa di buono, non vi tira su il morale? A me sempre. Soltanto l’idea di staccare completamente la testa al termineRead Continua a leggere..
TORTA DELLA NONNA
Buon inizio settimana a tutti, questo dolce non può mancare mai sulle nostre tavole, ci sono una marea di ricette per poterla fare, fatta a torta, con o senza lievito, io l’ho fatta a crostata, bassa e intensa…. Veramente golosa. Ecco la mia versione…
Pane di segale ai semi di lino e canapa
Il pane sulla nostra tavola non manca mai. Ultimamente per i tanti impegni l’ho sempre comprato ma complice la riapertura del blog e la voglia di usare i semi che giacevano in cantina negli scatoloni, l’altra sera mi sono cimentata nel fare questo pane favoloso. La ricetta non è mia ma della bravissima Csaba e Continua a leggere..
Involtini primavera
Il capodanno cinese è una sorta di celebrazione dell’inizio del nuovo anno zodiacale in arrivo ed è anche detto Festa di Primavera che da inizio a giornate più lunghe e riposanti. festeggiamo anche noi con loro preparando uno street food molto amato e servito soprattutto nelle fiere allestite per questa festa. Come resistere quindi agli Continua a leggere..
PENNETTE DI FARRO CON CREMA DI CIPOLLE E PISTACCHI DI BRONTE Lo strepitoso pistacchio di Bronte che ho fatto venire dalla Sicilia unito ad un primo piatto al volo ,quando si rientra a casa con poco tempo a disposizione, diventa un ottimo primo. La cipolla e’un disinfettante naturale e nei periodi di freddo ci protegge Continua a leggere..
