Tag Archives: IL

Ha conquistato, per la sesta volta consecutiva, la medaglia d’oro della Guida “Pasticceri & Pasticcerie 2017” del Gambero Rosso.  Iginio Massari è particolarmente famoso per il suo panettone, tanto rinomato che solitamente non è più disponibile nel suo shop online già dai primi di dicembre. Ecco una serie di consigli che il noto pasticcere bresciano ci ha dato per riconoscere un buon panettone. Il Continua a leggere..

Cos’hanno in comune la spezia indiana e il cavolo nostrano? Entrambi vantano proprietà antinfiammatorie. Per avere un farmaco tutto naturale a portata di mano basta cucinarle insieme, sarà una medicina buonissima Freddo e umidità invernale ci indolenziscono e ci provocano spesso un’infinita serie di acciacchi. Infiammazioni muscolari e alle giunture, dolori a schiena e collo, scarsa mobilità Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone riso integrale 240 g piselli freschi 800 g Grana Padano 60 g vino q.b. ½ cucchiaio di fecola di patate burro 10 g 1 bustina di zafferano brodo vegetale q.b. 1 cipolla sale q.b. Preparazione In un tegame stufare metà della cipolla che avrete mondato e tritato con qualche cucchiaio di Continua a leggere..

PIATTI PER IL PRANZO DI NATALE Una raccolta di piatti per il pranzo di Natale, piatti semplici, gustosi e molto saporiti,  sono semplici da fare e ideali per passare le feste con i vostri cari  e farete un figurone mangiando in allegria… un mio modo per augurarvi Buon Natale .. .Un abbraccio da Cristina

Cari lettori, ben ritrovati, ritorna nel mio blog Regina Carta Camomilla ed il meraviglioso Mondo di Milla!!!Il Mondo di Milla è un’iniziativa che ha come scopo quella di promuovere un mondo migliore!!! Registrandovi sul sito potete trovare tantissime iniziative:  “Difendiamo la Natura”, un’iniziativa organizzata in collaborazione Life gate, organizzazione da sempre impegnata per lo sviluppo sostenibile, nell’ambito del progetto Foreste in Continua a leggere..

La ricetta che vi propongo in questo articolo è molto semplice e rapida: si tagliano dei quadratini di grandezza variabile di una pasta sfoglia già confezionata e si decorano con i prodotti che preferite e che vi suggerisce la Vostra fantasia. Per esempio pomodorini secchi e pesto di olive verdi o nere, tonno o wurstel, pasta di acciughe, robiola, ecc…. Continua a leggere..

Sono diversi i dolci che caratterizzano Novara e la provincia, ma in città i più famosi sono sicuramente i Biscotti di Novara (conosciuti anche con il nome di Camporelli, dal celebre biscottificio novarese in cui vengono prodotti), ma i novaresi conoscono molto bene anche il Pane di San Gaudenzio e il Dolce della Cattedrale. I Continua a leggere..

Come organizzare i pranzi delle feste facilmente e senza stress..quante volte ci siamo ritrovati con le feste in arrivo, ospiti a pranzo, mille cose da fare e non sapere come organizzarsi per non trovarsi con l’acqua alla gola e tutto in alto mare? In realtà non è molto difficile, l’importante è che teniate a mente Continua a leggere..

Natale: idee Antipasti Natale è la festa più sentita dell’anno, aldilà del credo religioso, è questo il carattere che hanno assunto le celebrazioni natalizie ormai in ogni paese e in ogni tradizione. Festa, ovvero occasione eccezionale, perché significa interruzione dalle attività lavorative, rottura del tran tran quotidiano. Il culmine di tutta l’attesa di quei giorni, Continua a leggere..

Il gianduia è un preparato a base di cacao e nocciole. La sua origine si fa risalire al 1806 e la sua invenzione è attribuita ai maestri cioccolatieri torinesi che cercavano il modo per ridurre l’apporto di cioccolato nei cioccolatini appunto. Alla fine del Settecento infatti Napoleone Bonaparte aveva imposto il blocco delle importazioni dalla Continua a leggere..