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Quando abbiamo visto Antonella che ha preparato il Tonno sott’olio, siamo impazziti, noi adoriamo preparare le conserve Home Made, non c’e’ niente da fare sono troppo buone e poi sappiamo dalla a alla z, come sono preparate, e cosa c’e’ dentro….quindi l’abbiamo stressata con mille domande, e il sabato del week end l’abbiamo preparato e Continua a leggere..

I pangoccioli con lievito madre sono dei panini soffici e golosi impastati con delle gocce di cioccolato fondente, che possono essere gustati sia a colazione che a merenda. A passarmi la ricetta è stata un’amica a cui da sempre piace realizzare queste merende fatte in casa, ma come sempre io ci ho messo del mio Continua a leggere..

Il millefoglie con salsiccia e crema di porri e patate è un antipasto sfizioso, facile e goloso che ho voluto preparare in occasione del contest presente sulla rivista di Giallo Zafferano del mese di Ottobre. Se avete comprato la rivista avrete sicuramente letto che fra i tre ingredienti da utilizzare vi erano la pasta sfoglia, Continua a leggere..

Pazzi per la pasta al tonno? Oggi vi propongo una versione facilissima e tanto gustosa, che è anche molto veloce da preparare! Si tratta delle linguine con tonno e Philadelphia, un primo piatto gustoso e così semplice che sono sicura vi conquisterà in un baleno! Il punto forte di questo piatto è sicuramente la velocità Continua a leggere..

Nelle ricette ci sono anche espressi i ricordi; i viaggi, gli amici, le feste, con le CASTAGNE i nostri ricordi vanno a Silvia La masca in cucina, fantastica food blogger di recente scomparsa, nella sua Cuneo organizzava sempre al Palamarrone una grande festa e quindi questa ricetta la dedichiamo tutta a lei. Ingredienti: ( per Continua a leggere..

Le crocchette di patate e cavolfiore sono delle polpettine gustose e semplici da preparare, che piaceranno sia ai grandi che ai piccini. Con la preparazione di queste crocchette risolverete anche il famoso problema di far mangiare le verdure che proprio non vanno ai vostri bimbi. Ricordate le polpette di merluzzo e le polpette di patate Continua a leggere..

I muffin al cocco e limoncello sono delle golosissime tortine ottime per fare colazione o merenda. Le ho preparate per mio fratello, goloso di tutto ciò che contiene limone, li ha portati a lavoro e vi assicuro che hanno fatto letteralmente scintille. Sono buoni, golosi e semplicissimi da preparare. Inoltre sono anche senza burro, sicuramente Continua a leggere..

Pazzi per i peperoni al forno? Oggi ve li propongo in una versione ancora più sfiziosa e golosa. Tenetevi forte perchè prepariamo insieme i peperoni ammollicati al forno! Si tratta di un contorno delizioso che si abbina, a mio parere, molto di più alla carne che al pesce. I peperoni vengono puliti e tagliati a Continua a leggere..

Le zucchine in agrodolce sono uno dei contorni più buoni, semplici e gustosi che possano esistere. Ma se vi dicessi che le ho rese ancora più golose? Non ci credete? Ebbene si, siccome non mi accontentavo della solita ricetta, ho voluto preparare le zucchine sabbiose in agrodolce, un contorno ancora più goloso che si abbina Continua a leggere..

La ricetta dei muffin è quella che, normalmente, tutti cercano e tutti amano perchè sono dei dolcetti semplicissimi da preparare e il loro impasto può essere preparato a mano anche in poco tempo. Oggi voglio proporvi delle tortine sofficissime all’arancia e limone che sono dei dolcetti davvero golosi, semplici e molto profumati. Lo so, adesso vi Continua a leggere..