Tag Archives: HO

CROSTATA MORBIDA SALATA VI PRESENTO UN PIATTO VERAMENTE GUSTOSO E MOLTO SCENOGRAFICO,  HO PREPARATO LA CROSTATA MORBIDA PER DEI OSPITI A CENA ED HO FATTO UN FIGURONE, IO L’HO SERVITA COME ANTIPASTO E LA PROSSIMA VOLTA PROVERO’ A FARCIRLA CON ALTRI INGREDIENTI… VI LASCIO LA RICETTA.. INGREDIENTI :10 POMODORINI CILIEGINIUN MAZZETTO DI RUCOLA200 G DI Continua a leggere..

PESTO DI PISTACCHIO OGGI HO FATTO IL PESTO AL PISTACCHIO FACILE E VELOCE DA REALIZZARE, CON QUESTO PESTO POTETE ARRICCHIRE ED INSAPORIRE I VOSTRI PIATTI, IO PERSONALMENTE, LO AGGIUNGO ALLA PANNA PER CONDIRE LA PASTA OPPURE LO AGGIUNGO ALLA BESCIAMELLA PER PREPARARE LE LASAGNE AL PISTACCHIO , LA RICETTA PER LE LASAGNE LA TROVARE CLICCANDO QUI PER REALIZZARLO, IO HO UTILIZZATO IL Continua a leggere..

SPAGHETTI DI MARE RISOTTATI NEL WOK NE AVEVO SENTITO PARLARE MA NON AVEVO ANCORA PROVATO A FARE LA PASTA RISOTTATA IN PADELLA.  NEL MIO CASO HO UTILIZZATO IL WOK DELLA PENSOFAL . HO CUCINATO IL CONDIMENTO E POI HO COTTO GLI SPAGHETTI DIRETTAMENTE NEL WOK E ED INFINE LI HO FATTI SALTARE…  IL NOME RISOTTATI STA PROPRIO Continua a leggere..

SALVE A TUTTI, OGGI VOGLIO PARLAVI DELLA RIVISTA MENSILE BIMBY MAGAZINE, MOLTI DI VOI LA CONOSCONO GIA’, PER CHI ANCORA NON HA AVUTO MODO DI ACQUISTARLA, ESCE IN EDICOLA OGNI MESE, ALL’INTERNO TROVERETE TANTE RICETTE (CIRCA 90) SPIEGATE PASSO PASSO DA REALIZZARE CON IL ROBOT DA CUCINA BIMBY TM 31 ED IL NUOVO BIMBY TM Continua a leggere..

Oggi vi parlo di un’azienda che produce esclusivamente formaggi di qualita’. Infatti parliamo di una famiglia che da sempre,è legata all’agricoltura nel cuore della valle padana. L’ingrediente di estrema importanza,in questi prodotti,è il LATTE,che viene sempre controllato tutto l’anno e anche le bovine che lo producono,vengono controllate sempre,in modo che siano sempre sane. …di colore Continua a leggere..

Buongiornoooooo e buona settimana! Siamo a martedì e devo dire con assoluta certezza e convinzione che HO BISOGNO DI FERIE!….Ultimo periodo di scuola e ultimo periodo massacrante di compiti e interrogazioni ed è in questi momenti che penso che avrei bisogno di giorni di 48 ore per stare dietro a tutti….maremma maremmina! ….comunque…non pensiamoci, mettiamoRead Continua a leggere..

Bentornate su Fantasia Celiaca! Oggi vi voglio proporre qualche piccolo trucchetto per poter realizzare in casa dolci non troppo calorici, e quindi perfetti anche se si sta seguendo una dieta. Con la fantasia e un pò di ingegno, mi sono messa all’opera cercando qualche valida alternativa… Sia chiaro, la strada è stata lunga e tortuosa… Continua a leggere..

Un modo proprio diverso da come li preparo solitamente…ma  HO PROVATOed il risultato  è piaciuto… INGREDIENTICalamari puliti e lavatitaralli sugna e pepe con mandorle(non avendoli usate del panefriarielli ripassati in padella con olio aglio e peperoncino(  tipo di broccolodel buon formaggio piccante tagliato a dadini PER il SugoPelatiolio evoagliosale e pepe PROCEDIMENTOMentre cuoce il sugo,mescolare Continua a leggere..

Ho riflettuto a lungo su quali parole usare per questo blog-post…insomma, non mi faccio viva da un po’, sia qui nel mio diario virtuale, sia su Fb e Ig…purtroppo l’anno nuovo non è propriamente iniziato “bene”: vari viaggetti in ospedale e conseguenti speranze disilluse mi hanno dato un po’ da fare.  E’ capitato in questi anni Continua a leggere..

Questa è una tortina piccina picciò: questa è buona cosa perchè è abbastanza sostanziosa e, quindi, una fettina è più che sufficiente per apprezzare la sua bontà.Io, però,  HO DOVUTO mangiarmene la metà, per essere certa di passarvi una ricetta meritevole…..in fondo l’ho fatto SOLO per voi!! Vi assicuro che è deliziosa e anche tanto Continua a leggere..