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Torrone morbido nutella e nocciole Torrone morbido nutella e nocciole una vera delizia. Buonissimo  croccante fuori e dal ripieno cremoso arricchito di nocciole. Si prepara in occasione del 1° Novembre a Napoli per la ricorrenza del giorno dei defunti, ce ne sono di tantissimi gusti e varietà. ma questo resta il mio preferito. E’ facile Continua a leggere..

Non so se è più veloce mangiarle tutte o prepararle queste pizzette, quindi la scusa è buona per farle sempre. Per un aperitivo, una festa di bambini, un pranzo in famiglia ogni occasione è quella giusta. Queste sono ai peperoni, ma potete sostituirli con olive, prosciutto, acciughe, quello che preferite. La forma quadra è il Continua a leggere..

Uno dei motivi per cui amo così tanto l’autunno è proprio per il cibo: solo in questo periodo riesco a trovare sapori formidabili e indimenticabili. Oggi vi voglio proporre una ricetta molto facile, ma dal successo assicurato: IL RISOTTO AI FUNGHI è un grande classico d’autunno, e nella versione di oggi, grazie all’aggiunta del vino Continua a leggere..

Buongiorno a tutte!  L’autunno è cominciato e io mi sento piena di voglia di fare, di impastare e incontrare gente!  Il mio cucciolo ha 5 mesi e cresce bene ed è davvero la migliore impresa della mia vita. Ci sono nuovi progetti, nuovi lavori r clienti e poi c’è l’avventura di Networkmamas. Sono qui a Continua a leggere..

Le treccine di pane ai semi di finocchio sono degli sfizi perfetti per arricchire il vostro cestino del pane. Anche se sono fatti semplicemente con la pasta lievitata, il loro gusto allieterà il vostro palato: eh sì, perchè i semi di finocchio li rendono al gusto molto piacevoli e aromatici..vi ricorderanno tanto i taralli al finocchietto, altra Continua a leggere..

Buon Giovedi amici oggi vi propongo una ricetta davvero sfiziosa e gustosa i Nidi  di Spaghetti! I Nidi di Spaghetti sono un primo piatto davvero sfizioso perfetto per stupire amici e parenti! I Nidi  di spaghetti sono un primo piatto gustoso da personalizzare secondo i propri gusti! Preparare i nidi di spaghetti è semplicissimo, basta preparare gli spaghetti un Continua a leggere..

Impariamo come fare gli involtini di bresaola e Philadelphia, una ricetta che può accontentare anche i gusti più difficili. Molti la considerano adatta da mangiare soprattutto con il caldo. In realtà questi involtini costituiscono degli antipasti che vanno bene per tutte le stagioni. Il loro sapore è insostituibile, specialmente grazie agli ingredienti che si utilizzano Continua a leggere..

Come può un primo piatto semplice diventare un trionfo di gusto? Facile ….con un condimento che lo impreziosisca ,senza fatica ma con tanto gusto .Ecco la ricetta adatta come  di un primo piatto  con gamberi e fiori di zucca .Un primo piatto  pieno di sapore ricco e variegato ,da accompagnare con un bianco frizzantino Per Continua a leggere..

Gli involtini di lattuga, con una ricetta facile e alla portata di tutti. Sono ottimi da servire come antipasti. Naturalmente i condimenti li possiamo decidere noi a seconda dei gusti personali. Questa volta vi vogliamo proporre degli involtini di lattuga con la carne di pollo e con la salsiccia. Il loro sapore è davvero molto Continua a leggere..

Dolce veloce da fare? Senza cottura? Con pochissimi ingredienti? E magari anche non troppo grassi? Ecco la risposta a tutto: i tartufini! 3 ingredienti ma tanta tantissima buontà. Ingredienti tartufini al cocco: 250 g ricotta 100 g cioccolato bianco 4-5 cucchiai cocco in scaglie zucchero facoltativo Ingredienti tartufini al cacao: 250 g ricotta 100 g Continua a leggere..