Tag Archives: guanciale

Maccheroncini al ragù di lepre un primo piatto dal sapore deciso adatto anche per le festività. Gnocchi di polenta al ragù Strozzapreti al ragù di castrato Orecchiette al ragù di piselli e guanciale DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura15 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàAutunno, Inverno Ingredienti 350 g maccheroncini al Continua a leggere..

Scopri come preparare i paccheri con guanciale e pecorino, una ricetta semplice e gustosa della tradizione italiana. Segui i nostri consigli e assapora un piatto irresistibile! Ricetta Paccheri Guanciale e Pecorino Ingredienti (per 4 persone) 320 g di paccheri rigati 150 g di guanciale  120 g di pecorino romano grattugiato Pepe nero macinato fresco q.b. Continua a leggere..

Nel cuore dell’Italia, dove la tradizione gastronomica si intreccia con la storia e il paesaggio, nasce il progetto Turismo e Cultura, promosso dalla Camera di Commercio di Rieti e Viterbo insieme all’Azienda Speciale Centro Italia. Un’iniziativa che celebra l’identità locale attraverso quattro ricette d’autore, pensate per raccontare il territorio con gusto, creatività e autenticità. La Continua a leggere..

In una sera ottobrina di qualche anno fa, la pioggia ticchettava sui vetri e in frigo c’erano pochi ingredienti, ma non avevo nessuna voglia di cedere a una cena monotona e allora mi feci bastare quel che avevo per fare quella che ormai è la mia coccola d’autunno: la pasta alla carbonara di zucca. Cremosa, Continua a leggere..

Tagliatelle al rugú di funghi e guanciale primo piatto molto saporito, facile da preparare. Cosce di pollo ai funghi Uova al tegamino con funghi Funghi porcini in padella DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione45 Minuti Tempo di cottura1 Ora 30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàAutunno, Inverno Ingredienti 350 g tagliatelle all’uovo 300 g funghi Continua a leggere..

Le CASARECCE CREMA DI NOCI E GUANCIALE sono un primo piatto facile e veloce, perfetto per risolvere il problema pranzo all’ultimo minuto!E’ un primo piatto ricco di gusto ma facilissimo! Cremose e velocissime: con pochi ingredienti lascerete tutti estasiati!Farete davvero un figurone, spendendo poco in termini di tempo e di denaro.Potete anche utilizzare la mia salsa Continua a leggere..

Scopri la ricetta della pasta con fichi e guanciale: un abbinamento dolce-salato che spopola! Ricetta facile, ingredienti semplici e risultato gourmet. Provare per credere!

Tagliatelle con Guanciale e Pecorino: un primo piatto irresistibile Se ami i sapori decisi e i primi piatti sostanziosi, questa ricetta fa al caso tuo. Le tagliatelle con guanciale e pecorino sono una variante rustica e golosa della classica carbonara, perfetta per una cena speciale o per un pranzo domenicale. Il segreto di questo piatto Continua a leggere..

Senza lattosio Fusilli al pesto di rucola e guanciale croccante un primo piatto dal sapore deciso, facile da preparare e molto veloce, in meno di trenta minuti. Orecchiette al pesto di broccoli Penne gratinate al pesto e pomodorini Pesto di asparagi DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura10 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello Continua a leggere..

Flexitariano Senza lattosio Spaghetti alla carbonara con melanzane un alternativa alla classica carbonare, arricchita con cubetti di melanzana. Spaghetti alla carbonara Spaghetti alla carbonara di cozze Spaghetti alla carbonara vegetariana DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 350 g spaghetti 1 melanzana ovale Continua a leggere..