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PASTA CON I BROCCOLETTI
La ricetta che vi lascio oggi è per preparare una buonissima pasta con i broccoletti. Semplice e veloce da fare è un primo piatto gustoso ma allo stesso tempo non troppo pesante, che a noi piace rendere ancora più saporito da un pizzico di peperoncino. INGREDIENTI (per 4 persone): 350 gr di pasta corta 2 Continua a leggere..
Sfoglia ripiena con patate, zucchine e wurstel…
Sfoglia ripiena con patate, zucchine e wurstel… …per i non amanti del salmone Ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia tonda 250 g circa patate 100 gr di wurstel 1 zucchina 1 mozzarella 1 uovo; pepe aglio in polvere brodo granulare vegetale Preparazione : Lavare le patate, bucherellare con uno stuzzicadenti, metterli in un piatto Continua a leggere..
Sfoglia ripiena con patate, zucchina e salmone
Sfoglia ripiena con patate, zucchina e salmone Ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia tonda 250 g circa patate 100 g salmone affumicato 1 zucchina 1 mozzarella 1 uovo; pepe aglio in polvere brodo granulare vegetale Preparazione : Lavare le patate, bucherellare con uno stuzzicadenti, metterli in un piatto che può andare nel microonde e Continua a leggere..
Ricetta Stoccafisso con Patate alla Napoletana (Cucina Campana)
In una pentola adeguata per grandezza mettere a fuoco lento metà dell’olio e il peperoncino. Far sudare per due minuti il peperoncino e aggiungere la passata. Portare a bollore e versare le patate e il sale. Se necessario, per coprire il tutto, aggiungere acqua a sufficienza. The post Ricetta Stoccafisso con Patate alla Napoletana (Cucina Continua a leggere..
Dolcetti fragole e panna No Lactose
Dolcetti fragole e panna No Lactose Ingredienti per 6 dolcetti : 6 Merendine Dolcetto Stramberry Cream Freddi No Lactose 100 g panna vegetale montata fragole Preparazione : Ricavare dei dischi con un coppa pasta o taglia biscotti tondo, con la dimensione della merendina e sistemarli su un vassoietto. Mettere la panna, montata in precedenza, in Continua a leggere..
jicama cos’è
la jicama è un tubero noto anche come patata messicana ed è ricco di fibre e nutrienti una tazza contiene solo 49 calorie ma può vantare ben 26 milligrammi di vitamina C pari al 44% del valore giornaliero oltre che un buona dose di acqua e potassio la jimaca è molto popolare nell’America latina il Continua a leggere..
Brutti ma buoni alle noci
Brutti ma buoni alle noci I brutti ma buoni alle noci sono una versione rivisitata dei classici alle nocciole. Originari del Piemonte, i brutti ma buoni, sono anche tipici biscotti del pratese, questo perchè la capitale d’Italia fu spostata dai Savoia nel1865 a Firenze e furono proprio loro a portare questi squisiti e croccanti Continua a leggere..
Riciclo creativo – Tiramisù al pandoro
Iniziare il nuovo anno con vero stile è dura anche per chi ama profondamente il proprio lavoro, oggi vorremmo proporvi un “dolce del riciclo” che sveglierà i vostri sensi e magari anche l’allegria, che ne dite di preparare un gustoso Mini Tiramisù al pandoro? Tiramisù al pandoro (per circa 6 bicchierini di medio-piccola grandezza) 150 Continua a leggere..