Tag Archives: Grana Padano

Gnocchi di polenta un primo piatto facilissimo da preparare. Una ricetta povera e del riciclo. Ottimi sia con condimenti semplici come burro e parmigiano, ma anche con ragù di carne o sughi più elaborati. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione45 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaSenza cottura CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 500 g polenta, cotta Continua a leggere..

Pollo impanato al forno una ricetta facile e veloce, facile da preparare e molto saporita. Scaloppine di pollo al lambrusco Straccetti di pollo al pepe rosa Ali di pollo con crema piccante al latte e pomodorini DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Continua a leggere..

Gnocchi di pane alla triestina un piatto povero, ricetta tipica del Friuli. Simili ai canederli dell’Alto Adige a base di pane raffermo. Canederli al burro Gnocchi di pane al burro e prezzemolo Serviettenknödel – Gnocchi di pane nel tovagliolo DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Ora 30 Minuti Tempo di riposo12 Ore Tempo di cottura20 Minuti Continua a leggere..

Gnocchi di pane al burro e prezzemolo un primo piatto di riciclo che non ha nulla da invidiare ai più tradizionali gnocchi di patate. Morbidi e golosi sono ottimi anche con un condimento semplicissimo come burro e prezzemolo. DifficoltàMolto facile CostoMolto economico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo30 Minuti Tempo di cottura5 Minuti Metodo Continua a leggere..

Melanzane Grigliate alla Mediterranea Scopri la deliziosa ricetta di Melanzane Grigliate alla Mediterranea, un piatto che celebra i sapori dell’estate con ingredienti freschi e genuini. Fette di melanzane grigliate alla perfezione si fondono con la dolcezza del pomodoro, la croccantezza del pane grattugiato, e la ricchezza del Grana Padano e della mozzarella filante. Un piatto Continua a leggere..

Asparagi al forno con scaglie di Grana Padano e pomodorini, un contorno gustoso e saporito, che si prepara in pochissimi minuti e ideale da servire anche come secondo vegetariano. Preparare gli asparagi è davvero semplicissimo; vi basterà pulire gli asparagi, sistemarli su una teglia da forno, aggiungere sopra pomodorini e formaggio e infornare. Non serve Continua a leggere..

Coscia di pollo disossata e impanata al forno un secondo facile, veloce e che piace a tutti, le cosce di pollo sono impanate con pangrattato, grana padano ed erbe aromatiche e poi cotte nel forno. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le Continua a leggere..

Carote al latte un contorno facile, semplice, veloce ed economico, con un buon sapore che piace a tutti. Pochi ingredienti di ottima qualità ed il piatto è pronto. DifficoltàMolto facile CostoMolto economico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaBollituraFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 500 g carote 30 g Continua a leggere..

Borghi, castelli, vini e trattorie. Vi basterà percorrere una strada che promette “sapori e vini” facendo delle tappe, per scoprire una terra generosa in termini di ospitalità, gusto, eccellenze e cose belle da vedere. Di motivi per visitare i Colli Piacentini, in qualsiasi stagione, ce ne sono certamente più di 10, ma qui ho raccolto quelli che ho Continua a leggere..

Non solo d’estate, ma anche in altre stagioni spesso capita di non aver voglia di cucinare, ma si ha il desiderio di mangiare un buon piatto di pasta. Le Salse di Baronti sono un’ottima alternativa ai sughi fatti in casa. Antonio Baronti fonda la sua attività artigianale nel 2006 ad Empoli, in provincia di Firenze. Continua a leggere..