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Ingredienti: 130 grammi di Biscotti, ai cereali e riso 80 grammi di Burro, ammorbidito 12 grammi di Gelatina in fogli 250 grammi di Mascarpone, a temperatura ambiente 250 grammi di Ricotta, a temperatura ambiente 125 grammi di Zucchero 1 pizzico di Colorante alimentare, rosso, giallo, verde, blu, violetto 150 grammi di Frutti di bosco, surgelati Continua a leggere..

A first course of pasta for the day of holidays or just for the Sunday. The nutritional richness of the food i’ve used is really high !!! ingredients:400 grams of wheat flour Paccheri Gragnano300 grams of ragout bolognese prepared the day before200 grams of boiled peas previously3 tablespoons creamhalf a tablespoon of ‘nduja4 slices of Continua a leggere..

A bread truly stratospheric gentlemen !! The high quality of the ingredients, but their authenticity is primarily of health makes this bread, very modestly my little masterpiece of bakery !! What you see it is made in the oven at home and not in a bakery oven !!Ingredients for a loaf of approximately 1 kilogram:200 Continua a leggere..

Oggi ci cimenteremo nella preparazione di un risotto all’altezza di un ristorante di categoria superiore. Uno di quelli che abbiamo sempre visto preparare in TV ma difficilmente abbiamo trovato nei menù dei locali. Ingredienti di qualità dai sapori e dai profumi decisi, si sposano a meraviglia in questo piatto. Assolutamente da provare e da rifare! Continua a leggere..

Poche righe per convincervi a correre al supermercato a comprare il tahini e preparare questi biscotti. Il tahini è la crema di sesamo, di origini marocchine, che si usa per fare l’hummus: ormai è in vendita ovunque (ce l’hanno tutti i negozi etnici ma anche tantissimi supermercati), ma è semplicissima da preparare in casa, basta Continua a leggere..

the dumplings are always a popular dish with the addition of rye flour are truly unique! Ingredients for 4 people:For the gnocchi:700 grams of potatoes boiled and mashed potatoes to go200 grams of flour 00100 grams of rye flour1 organic eggsalt For the dressing:porcini mushrooms or frozen high-quality fresh porcini mushrooms if in season20 grams Continua a leggere..

Chickling are an ancient legume cultivated currently in Molise. Very tasty has anyway need to be soaked quite as pretty tough. I tried to make a soup quite tasty … I hope I succeeded. Ingredients for 4 people: 200 grams of homemade noodles (see my video at this address: https://youtu.be/y1Wx1LNF30s For the dough of the noodles: Continua a leggere..

Questo liquore è delizioso, assomiglia molto al Bayleis, anche se in questa ricetta manca il whiskey. Questa crema inoltre è facilissima da preparare, e si conserva in frigo, anche se è talmente buona che vi assicuro non durerà a lungo! INGREDIENTI:  500 ml di latte parzialmente scremato 300 grammi di zucchero 2 bustine di vanillina Continua a leggere..

L’Ape Felice è un team esperto, specializzato nella ricerca e selezione dei migliori prodotti dell’alveare, soprattutto polline crudo e pane delle api, il loro impegno é quello di fornire eccellenti prodotti d’api,che sono il risultato di approfondite ricerche delle risorse dell’alveare, per il bene della vostra salute. Credono nel lavoro meticoloso delle api e nei Continua a leggere..

A bread “very interesting” and tasty. poppy seeds go well with the delicacy of the flour together with the experience of milk taste really fantastic ingredients:350 grams of flour Manitoba50 grams of flour 0080 grams of cold sparkling water100 grams of whole milk1 tbsp of poppy seeds5 grams of dry yeast1 teaspoon sugarsaltPreparation:Mix all the Continua a leggere..