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Rosette Soffiate Da tanto tempo volevo provare a preparare le rosette soffiate fatte in case e quando ho visto la ricetta delle rosette soffiate di vivalafocaccia.com mi sono messo all’opera. E’ un pane abbastanza impegnativo che richiede l’uso dell’impastatrice e lunghi tempi di lievitazione ma ne vale certamente la pena. Ho cercato di seguire con attenzione la ricetta e Continua a leggere..

              In questi giorni,ho avuto modo di assaggiare questo dolce,cosi’ ho deciso di provarlo a fare anche io…Premetto che non occorre essere ottime cuoche per realizzare questo dolce,in quanto è molto semplice e bastano pochi ingredienti! Per realizzare questa ricetta,mi sono affidata alla grandissima Benedetta Parodi,in quanto molte volte,seguendo Continua a leggere..

              In questi giorni,ho avuto modo di assaggiare questo dolce,cosi’ ho deciso di provarlo a fare anche io…Premetto che non occorre essere ottime cuoche per realizzare questo dolce,in quanto è molto semplice e bastano pochi ingredienti! Per realizzare questa ricetta,mi sono affidata alla grandissima Benedetta Parodi,in quanto molte volte,seguendo Continua a leggere..

The Aji dulce amarillo, is a sweet pepper that grows in Bolivia. Its very spicy scent inspires the appetite and promotes the metabolism accelerating the digestive process. I have bought on the occasion of the Salone del Gusto held in Turin last week but you can also find it in Italy.Ingredients for 4 people320 grams Continua a leggere..

Il Tiramisù è sicuramente un dolce molto goloso e molto diffuso in tutta Italia.È un dolce al cucchiaio composto da strati di biscotti savoiardi inzuppati nel caffè e farciti con una crema a base di mascarpone e uova.Le origini di questo dolce sono incerte e sono diverse regioni a contendersene la paternità: il Piemonte, il Continua a leggere..

La Torta Smemorina è veramente strepitosa, molto soffice ed umida, viene preparata con ottima ricotta fresca e golose gocce di cioccolato fondente, perfetta per la colazione e la merenda di grandi e piccini. La Torta Smemorina viene detta anche Torta del Tre e deve il suo nome dal numero che permette di quantificare facilmente le dosi Continua a leggere..

A funny dish to make as well as good and mostly healthy.Ingredients for 4 people:For the dumplings250 grams of potatoes60 grams of flour type 230 grams of semolina1 organic eggsalt, nutmegFor the condiment150 grams of Gorgonzola palzola2 tablespoons cream12 shelled walnutsfresh sagesalt, black pepper MethodCook the potatoes in a pressure pot.When they are ready, peel, Continua a leggere..

Perfetta per la colazione o la merenda di grandi e bambini, questa torta golosa e delicata non vi farà venire sensi di colpa. Assolutamente light, perfetta per le vostre diete, potrete prepararla in qualsiasi momento così da poterla gustare quando più ne avrete voglia. Prendiamoci 5′ di tempo per fare colazione tutti insieme al mattino Continua a leggere..

Tortine farcite con nutella Le tortine farcite con nutella sono un dolce ideale per la colazione o per una merenda golosa. Se volete potete farcire le tortine con marmellata o crema pasticcera Ingredienti per 14 tortine 300 grammi di farina 00 1 uovo (+ 1 tuorlo per spennellare) 70 grammi di burro 50 grammi di zucchero semolato 2 Continua a leggere..

Come promesso due domeniche fa ecco la seconda scheda dedicata al misurino del bimby e a cosa corrisponde in grammi dei liquidi. QUI il pdf scaricabile della scheda