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La torta croccante biscotti e cioccolato è un dolce veramente facilissimo da preparare, goloso e senza cottura..poche mosse, qualche ora di riposo in frigo et voilà! La torta è pronta! Questo dolce è un’ottima ricetta del riciclo, perfetta per consumare biscotti che stazionano in dispensa da un po’, ma è ideale anche come merenda o Continua a leggere..

Il petto di pollo al latte con cipolle rosse è un secondo piatto velocissimo, ma soprattutto facilissima, una perfetta alternativa al solito petto di pollo in padella e un’ottima idea per una cena o un secondo piatto senza troppi fronzoli. Questo secondo piatto, nonostante sia molto semplice e molto economico, ha un gusto incredibile: se amate Continua a leggere..

I biscotti alla vaniglia con ricotta e mandorle sono dei dolcetti buonissimi e profumati alla vaniglia, da gustare in qualsiasi occasione voi vogliate: a colazione, a merenda, per accompagnare un thè, come fine pasto..insomma, ogni momento è quello giusto per gustare la bontà di questi fantastici biscotti! Questi biscotti sono davvero molto semplici da preparare, Continua a leggere..

Le frittelle di cavolfiore patate e scamorza sono un gustosissimo contorno o antipasto, da presentare in tavola calde e appena fritte..la scamorza filante al loro interno sarà una goduria per il palato! Certo, i fritti non fanno bene, ma, come per tutte le cose, basta non esagerare: gustate di tanto in tanto soddisferanno il vostro Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Piccole e soffici, le tigelle sono dei bocconcini prelibati dal sapore neutro, perfette per accompagnare salumi, formaggi e verdure ma anche creme dolci e confetture. La ricetta mi è stata data dalla signora modenese che mi ha venduto la tigelliera, ed effettivamente, come diceva lei, sono davvero eccezionali, leggere e molto digeribili, con poca mollica e Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un gustoso arrosto preparato con l’arista, insaporita con il guanciale e il peperone. L’arista di maiale è uno dei migliori tagli del suino, magra e tenera, può essere preparata in diversi modi, e aromatizzata con i sapori che più ci piacciono! Ingredienti 1 kg di arista disossata di suino (1 pezzo intero) 1 peperone Continua a leggere..

Il risotto zucchine pancetta e philadelphia è un primo piatto dai sapori buoni e delicati, reso più gustoso dalla nota più decisa dei cubetti di pancetta, che lo rendono straordinariamente appetitoso! Preparare questo risotto è davvero molto semplice: basterà preparare velocemente un brodo vegetale con carota, patata, sedano e cipolla, che vi servirà per la Continua a leggere..

Il pollo curry e carote è un secondo piatto a base di pollo con un gusto davvero buonissimo! Bastano pochi ingredienti per rendere questo piatto davvero gustoso e senza aggiungere troppi grassi! In questa ricetta, infatti, vengono aggiunti pochissimi condimenti calorici ed è quindi adatto anche a chi è a dieta o vuole semplicemente mantenersi leggero, Continua a leggere..

I dolcetti morbidi di farro alle mele sono dei buonissimi e leggeri dolcetti perfetti per la colazione o la merenda, arricchiti da pezzetti di mela, cannella e nocciole. Sono sani e genuini, dal sapore semplice e dalla consistenza morbida e proprio per questo motivo piaceranno proprio a tutti! Mi piacciono moltissimo i dolci con le Continua a leggere..

Le mini quiche melanzane e ricotta di bufala sono delle gustosissime torte salate monoporzione, saporitissime grazie alle melanzane, ma soprattutto alla buonissima e delicata ricotta di bufala, che le rende veramente deliziose! Le torte salate sono davvero un jolly quando si hanno ospiti a cena, ma anche in caso di buffet e piccoli rinfreschi o Continua a leggere..