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10 Idee di ricette per preparare Dolci da colazione senza glutine per tutti i gusti e palati.  Salvate il link e provatele tutte ! In alcune ricette ci sono anche dei video tutorial che vi consiglio di guardare . Tante altre ricette e Dolci da colazione le trovate => QUI Per visualizzare il testo di Continua a leggere..

Buonissima e veloce la Parigina di pasta sfoglia senza glutine ripiena di pomodoro , mozzarella e prosciutto cotto. Ideale da servire come antipasto o come piatto unico. La versione classica della parigina richiede come base la sfoglia per pizza e a chiuderla sopra la pasta sfoglia. Io , ho realizzato una versione veloce ma altrettanto Continua a leggere..

Preparare torte non è semplice, soprattutto quando si tratta di manipolare farine senza glutine. Ma Piaceri Mediterranei ha trovato la giusta soluzione per tutti quei celiaci che non vogliono rinunciare al gusto e al profumo di un dolce fatto in casa. Il Preparato per Torta al Cacao di Piaceri Mediterranei fornisce sul retro della confezione… Continua a leggere..

La Sicilia è senza ombra di dubbio il luna park del cibo, anche per noi celiaci, da quello di strada a quello più classico e della tradizione. Se capitate in Sicilia quindi, non potete non assaggiare questi piatti TOP della loro cucina e della tradizione italiana. Allora, siete pronti a farvi venire l’acquolina? Io vi avverto, se siete Continua a leggere..

Farina senza glutine per dolci autolievitante – Ruggeri shop Con la farina senza glutine per dolci Ruggeri,finalmente una torta senza glutine probabilmente migliore di quelle “con”. Facile da usare e gustosa. Ottima anche per muffin, plum-cake e torte con gocce di cioccolata, marmellata o farcite. La Farina per Dolci Senza Glutine Ruggeri è realizzata tramite la Continua a leggere..

   Che dire di questa torta sbriciolata al cioccolato se non che è semplicemente deliziosa? Davvero irresistibile e goduriosa anche se…davvero peccaminosa!Inoltre, dettaglio non da poco, no ha bisogno di cottura ed è quindi veloce da preparare Condividetela con i vostri più cari amici e parenti e non ve ne pentirete ;)   La ricetta Continua a leggere..

I peperoni ripieni sono un classico tra i piatti estivi; ai tradizionali ripieni di riso o carne, io preferisco decisamente una versione alternativa ovvero questa ricetta che ho sperimentato e vi presento in questo post: i peperoni ripieni di insalata di miglio mediterranea. Se pensate che il miglio sia solo il cereale di cui si nutrono Continua a leggere..

Ormai preparare la colazione con tutta calma è diventata un’abitudine, un modo per iniziare al meglio la giornata.  Con soffici waffles come questi, ad esempio, anche un semplice mercoledì o una mattinata un po’ storta si raddrizza e diventa speciale.  Come speciale è la miscela con cui sono fatti: il Preparato per Pancake Proteico a Continua a leggere..

Dovete scusare la mia lentezza delle ultime settimane, sarà il caldo, la fine della scuola o l’estate in generale, ma sembro un bradipo. Tutte le mie attività stanno subendo un rallentamento: il blog, la corsa, le gite.. Il mio fisico mi impone uno stop e devo assecondare questa necessità. So che questa ricetta l’avete attesa Continua a leggere..

Una viaggio di gusti e sapori nella città più bella d’Italia: Firenze.  A fine febbraio inizio marzo 2017, ho avuto il piacere di partecipare ad una ricerca sui prodotti senza glutine, organizzata dal Laboratorio di Analisi Sensoriale dell’Università degli Studi di Firenze. Esperienza interessante che consiglio a tutti. Si tratta di uno studio che mira Continua a leggere..