Tag Archives: glutine

A Light and Tasty oggi si parla di farina di riso’ una farina molto interessante e tutta da scoprire, versatile e, naturalmente, senza glutine, utile a tutte le persone che soffrono di celiachia. La farina di riso, a livello nutrizionale,  non presenta differenze rilevanti rispetto a quella di frumento (a parte l’assenza di glutine) contiene Continua a leggere..

I grissini di riso agli spinaci sono una gustosa e colorata variante dei grissini di riso classici che ho proposto un po’ di tempo fa. Anche questi sono senza glutine, vegani e senza lievito, con un delicato sapore di spinaci che li rende ottimi anche da mangiare da soli come spuntino. Per realizzare questi grissini Continua a leggere..

Ciambellone variegato senza glutine della nonna ,semplice da preparare e perfetto da pucciare ne latte o da servire per merenda.  Preparato con farine naturalmente senza glutine il Ciambellone variegato è un dolce goloso e profumato di vaniglia. Salvate la ricetta del Ciambellne variegato e provatela subito. Qui sotto vi lascio il video del Ciambellone variegato Continua a leggere..

Ricetta per preparare una  buonissima Crema pasticcera senza glutine , con il Bimby e senza. La crema pasticcera senza glutine è perfetta per farcire torte di ogni tipo , rotoli , bignè e ideale da servire come dessert al cucchiaio. Se cercate idee golose per utilizzare la crema pasticcera , date uno sguardo qui => Continua a leggere..

Brownie alla Barbabietola rossa senza glutine. Si, avete letto bene: Brownie alla barbabietola rossa!!!

Oggi preparo con voi una ricetta davvero semplice da essere pronta in poco tempo: Le uova in sfoglia.Finalmente grazie a Buitoni, ho trovato la prima pasta sfoglia fresca senza glutine, adatta ai celiaci. Tutto il gusto, senza rinunciare alla qualità delle Sfoglie Buitoni : come le altre sfoglie resta sempre croccante e friabile.Specificatamente formulata per Continua a leggere..

Paris-brest senza glutine ripieno di fragole e crema chantilly , un dolce goloso e delicato, ideale da preparare nelle occasioni speciali quando si ha voglia di stupire qualcuno . Il Paris- Brest senza glutine è preparato con la pasta choux e si può farcire in diversi modi. Molto scenografico come dolce e buonissimo come le Continua a leggere..

Buon venerdì a tutti, questi dolcetti sono veramente facili da fare e di una bontà unica, li ho fatti per la colazione ma sono talmente buoni che sono perfetti come dessert. Specialmente se si riempono con una crema chantilly o panna. Li ho fatti anche in un altra versione , lascio il link sotto. Read more…

Torta salata con zucchine e speck, ricetta senza glutine realizzata con la nuova pasta sfoglia Buitoni. Una torta rustica gustosa e molto semplice da preparare, perfetta da servire come antipasto e ideale da portare nel cestino da pic nic. Per realizzare la ricetta della Torta salata con zucchine e speck ho usato la pasta sfoglia Continua a leggere..

E in arrivo un evento a cui non potrete mancare e al quale parteciperemo anche noi  di Gluten Free Travel & Living. Stiamo parlando del Gluten Free Food! Ecco il Comunicato stampa in anteprima per voi!    GLUTEN FREE FOOD L’evento tutto gusto e niente glutine 27-28 maggio 2017 PARCO DIVERTIMENTI CINECITTÀ WORLD ROMA Castel Continua a leggere..